酱汁进不去了才会这样。”
沈墨点点头：“对咯，非要用凉肉做的话，这道菜应该两面都抹上酱的，否则就会出现现在这样不太入味的情况，如果你们对这道菜感兴趣的话，我回头可以做一次让你们尝尝。”
不仅学到了东西，还骗到了第一席的一道菜，众人都感到了心满意足。
至于这桌菜里最贵的，接近1500元的葱油蒸东海大黄鱼，沈墨倒是觉得没什么问题，这家店最大的优势其实就胜在了食材，而且明显这家店很会利用这个优势，这些品质极佳的食材都没有选择太过复杂的烹饪方式，反而充分发挥了食材的鲜美。
吃完饭，一桌厨子又总结了一番，给出的最后结论是如果不看价格，其实菜品还挺不错的，不过这位居魔都正中央的地理位置，很难把价格打下来。
不过既然是学园请客，不需要自己出钱，沈墨表示这一顿吃的还是蛮好的。