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第145章 腌笃鲜(2 / 2)

足,你这道菜,比我那个徒弟刚才端上来的四喜烤麸惊艳多了,是吧,薙切小姐?”

“阿斌哥做的是四喜烤麸啊,这么对比不太好,绘里奈,你尝过我做的四喜面筋啊,也可以拿出来对比一下的。”沈墨转头看向绘里奈,之前去泡温泉的时候,沈墨自制怀石料理里就有这道菜。

绘里奈此时还沉浸在汤的极致鲜味中,听到问话才抬起头:“如果是今天的这道四喜烤麸和沈墨君当时做得那道四喜面筋相比,还是今天的这道菜更强,而且强出不少,不过这也有当时食材不全的因素。”

听到绘里奈这番话的翻译,黄师傅有些意外:“以前就做过本帮菜啊,你的涉猎还真广泛。”

只听绘里奈接着说道:“但如果是今天这两道菜品相比,虽然调味不是一个风格的,但我认为还是沈墨君更胜一筹。”

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