这边,就算他一直没睡觉,满打满算也就只有一天两夜的时间,不知道他把这道八宝酿梨完成到什么程度了。
有点远,沈墨还是眯起眼睛认真分辨着久我照纪的使用的原料:“糯米、薏仁、芡实、莲子、百合、瓜条、橘饼、蜜枣和枸杞,搭配很不错嘛!”
其实这道菜做法说起来也不是很难,几种不太好熟的馅料,百合、薏仁、莲子和芡实,以及糯米先上锅蒸一下,取出加糖和其他食材搅拌均匀成糖馅。
雪梨去皮,切下顶部作为盖子,挖空内芯,先过水小煮一下再浸泡于凉水,之后把刚才拌好糖馅填进去,上锅蒸熟,上桌前淋上用水熬煮的冰糖水就可以了。
不过沈墨还是为久我照纪默哀了三秒钟,原本就处于转型的阵痛期,还要临时构建菜谱,对手还是如此擅长甜品的茜茜久保桃,这一场还是不出意外得输了。
不过沈墨去迎接时,久我照纪的眼神却比第一场输了之后更加明亮,也不等沈墨安慰,自己先笑了出来:“川菜真的是很有趣啊!”