村民们都停了下来,看着乔镰儿。
乔镰儿道:“我们不能都去清水镇上卖。”
“为啥,清水镇是离我们最近的镇子,也是管辖大田村的镇子,大家都去那里赶集,有东西都拿去那里卖。”一个后生困惑道。
宋老婆子又冷笑了,她刚要开口,乔老太就冲过去,捂住了她的口鼻。
老婆子怒不可遏,双手乱拍着,又被一个大婶死死地把双手抓住。
然后大家用眼神示意乔镰儿可以说下去了。
“如果我们都一窝蜂地去清水镇上卖榨菌子,那么价格会很快降下来,到时候谁都讨不了好,所以我们要分散到附近的县镇上去。”
“是啊,镰儿你说到点上去了,看到这么多户人家去卖炸菌子,人家一定找理由降价,有便宜的,谁愿意买贵的。”有人道。
“镰儿你有啥好办法呢。”
乔镰儿道:“清水镇上的安宁巷子有十八户有钱人家,那就等于或者小于这个数目的人家去卖,韩家就算我们乔家的主顾,因为我们一直在卖给韩家,韩家也已经习惯了,还请大家卖一个脸面,十五里之外的大牛镇,三十里之外的出云镇,四十里之外的咏关县,这几个地方,可以在保证供需平衡的同时,不至于让价格下降。”
“可是出云镇和咏关县有点远了。”有人皱眉道:“谁会愿意去呢,谁都想去近一点的。”
“那就抽签决定,交给运气吧。”
大家都面面相觑,不说好,也不说不好。
乔镰儿道:“希望大家看得长远一点,每年山上都会长菌子,都可以卖钱,大不了每年都抽签,今年轮到远一点的,说不定明年就抽中近一点的呢,又或者今年先抽签,往后的年份轮着来,远一点的就稍微破一点费,雇一辆牛车马车去,跟菌子卖到的钱相比,这点路费又算得了什么呢。”
一个老伯赞同:“可以,那就这样定了,宁愿多走一点路,也不要降价。”
这个老伯德高望重,立刻有人应和:“是啊是啊,咱乡下人最不缺的就是走路的力气,况且还有马车牛车呢。”
大家这才真正得散了,当然,也有村民跟着到乔家去,要亲眼看看他们是怎么处理的。
乔家人也不拒绝,他们亲自演示一遍,加深记忆,减少风险。
村里人也不是白白地去看,也跟着洗菌子,生火下水,切,榨。
当看到菌子被炸成棕黑色的,就像宋家人所说的像木渣子一样的东西,他们终于有了一个直观的感受。
“大家都来尝一尝。”冯氏端了一大盘给大家。
一开始,村民们不太敢尝,见乔家人很自然而然地拿起来吃,还津津有味的样子,他们也伸出了手。
这一吃到嘴里,一个个眼睛都亮了,太香太好吃了吧。
难怪,镇子上的人家愿意花五百文钱买一斤呢。
“真好吃,唉,以前就知道菌子好吃,就是怕混淆了毒菌,闹出性命。”
“是啊,好在镰儿明确告诉大家,哪些是能吃的,以后不仅可以拿去卖,饭桌上,又要多一道美味可口的菜了。”
乔老大和冯氏把饭菜摆上桌,招呼大家吃饭,村民们识趣,纷纷告辞回家去。
跟来乔家的,就有十几号人,已经是打搅了,人家就算愿意招待,他们也不想给人家增添麻烦。
闹哄哄的院子,一下子清静了许多。
“可算是结束了,我这喉咙都要哑了,一把年纪了给人讲课。”乔老太吐了一口气:“一个个,都是活阎王啊。”
乔镰儿知道乔老太的意思,今天他们卖菌子的事情被村里人发现了,要是不好好教大家,拿出一份诚意,以后在村里就没法做人了。
在乡下这种地方,集体宗族文化是可以要人命的。
大家今天身体不累,更多的是心累,有的村里人人脑门转不开,要给他们讲一遍又一遍,反复辨认好多次,才能认菌。
但是吧,为了避免大家以后认错,还得耐住性子。
所以,冯氏炒菜下手就大方了些,炒了一大盘芹菜瘦肉,蕨菜炒回锅肉,又把今天山上找的四斤鸡枞都煮了汤,还把乔镰儿今早从镇子上买来的三斤排骨做了红烧,又将秦步送来的熏鲈鱼炸了一盘,再配上两道素菜,凉的炝的,一家子坐下来开吃。
冯氏的厨艺是家里最好的,不管是刀法还是下锅,都会许多花样,吃她做的饭菜,简直是享受。
乔家人,最期待的就是大房做饭。
“你们大嫂大伯母的厨艺,是我让她练出来的,要家里活不下去了,就去镇子上给酒楼掌勺去。”乔老太说。
吕氏道:“是呀,大嫂的厨艺好像是两年前才这么好的,以前做的饭菜也好吃,但是没这样好吃。”
乔溪儿捂嘴笑道:“原来奶奶早就有这个打算了呀。”
乔老二一脸的恍然:“爹想让我们上山当强盗,娘想让大嫂去镇子上做掌勺,原来早就为我们打算好了。”
大家都不由得笑了起来,乔老太白了乔老二一眼:“现在日子好过了,要放在以前,说这样的话,还不知道多心酸呢。”
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