众伙计一听,山上还有头四百多斤沉的猪,乐得直蹦高儿,连忙去套上马爬犁。
江春福领了两三个人,跟着曲绍扬一起,急忙出了家门就往山上赶。
曲绍扬师徒到家时,就已经是申时中了,冬季天短,这时候天色已经暗了不少。
好在马爬犁总归是比人的两条腿快,半个多时辰后,曲绍扬带着他们,来到了打死跑篮子的地方。
就这么会儿工夫,那死去的野猪身上,已经落满了黑老鸹。
曲绍扬带人往跟前儿一走,那些偷嘴的家伙,便呜哇的飞起来。
这些家伙舍不得到嘴的肉,于是就在半空盘旋,或是落在枝头,等待机会。
然而曲绍扬并不会给它们什么机会,直接指挥着人,把那头大野猪拖出林子,用小杠抬上了爬犁。
然后众人赶着马爬犁往回走,只留下树上挂着的一些猪肠子。
那些黑老鸹没肉可吃了,最后便全都聚在挂肠子的那棵树上。
曲绍扬这边领着人上山,家里头,刘东山指挥着其他伙计,在院子里支起大锅来,烧了开水,将那三头猪全都烫了褪毛。
因着刘家龙凤胎小时候不好哄,有点儿动静就哭,所以家里的狗,全都拴在曲绍扬这边。
伙计们住的房子,也在曲绍扬这边。
大家伙儿在院子里忙的热火朝天,家里那六条狗,闻着味儿,馋的它们直摇晃尾巴。
三头猪都褪完了毛,然后刘东山领着人,把肉都剔了,分成一块一块儿的,摆在面板上头,搁外面冻上。
留下一扇儿母猪肉,直接剁成大块儿,连同大骨头一起,放到大锅里煮。
这三头猪的下货,刘东山没舍得扔,都是塞在猪肚子里头带回来了。
不过今天时间来不及,没工夫处理,只能先冻起来,改天再收拾了。
下了学的小志,做完功课后,也出来凑热闹了。
刘东山见着后,就让小志回屋去告诉林若兰,今晚上不用做别的了,切点儿酸菜,等会儿下锅里炖就行。
“今天弄回来好几头猪,咱家改善伙食啊。
晚上酸菜猪肉,再来点儿白切肉蘸蒜泥,保管你们吃的满嘴流油,再也不想家了。”
刘东山站在院子里,大声说道。
众伙计一听,今天又有肉吃,一个个都美的不行。
“说良心话,我来东北也两年了。
之前在一个大户家里吃劳金,那一天天吃的东西,跟他妈猪食差不多,倭瓜土豆、土豆倭瓜,就这两样儿还不让人吃饱了。
我还以为所有东家都一样呢,没想到,来了猫耳山,跟着咱东家,不年不节的,竟然还有肉吃。
真没听说过,这么大方的东家,这是头一回见了。”
有那伙计,一边看着锅烧火,一边儿说道。
“我和绍扬啊,也都是闯关东过来的,咱都老乡。
只要你们好好干,眼里头有活,谁也别没事儿起屁,我和绍扬都不会亏待了你们。
好好干吧,关东大地物产富饶,只要你们认干肯干,将来日子都不会错了的。”
刘东山一边指挥着人干活,一边笑着大声说道。
这边忙的热火朝天,没多会儿,那烀肉的香气就随着热气往外飘。
众人抽了抽鼻子,直喊着香。
天色越来越晚,外头已经看不太清了,于是点上灯笼火把,众人在院子里忙的不亦乐乎。
等曲绍扬和江春福赶着马爬犁到家时,方子肉已经煮熟了,酸菜也下锅了,满院子飘着烀肉的香气。
“师父,这跑篮子弄回来了,你看着怎么处理?”曲绍扬领人,把马爬犁赶进院子,然后问道。
“抬伙计们住的屋子去,暖和暖和,等会儿直接扒皮剔骨头,然后把肉剁成大块儿的放外面冻上吧。
这些肉,留着给大家伙儿改善伙食。”
四头猪呢,主家就刘东山、曲绍扬、小志、林若兰四个人,他们能吃多少啊?
挑好的留下来一些吃就行了,剩下的,给伙计们日常添个菜啥的就是了。
人心换人心,若是他们给人家当伙计,瞅着主家成天大鱼大肉、大吃二喝,他们这边窝头咸菜、土豆倭瓜,肯定心里头也不舒坦。
都是闯关东来的老乡,差一不二的就是那么回事儿,他们这才富起来几天啊,不能真把自己当地主老财了。
这些伙计们只要听话,肯干活,吃点儿东西不算啥。
一听刘东山这话,那些伙计们都高兴坏了,齐声喊着谢老东家。
“你们也不用喊着谢,回头干活的时候,都得给我使劲儿。
谁要是不出力磨洋工,明年我可就不用他了,到时候,你们可再也找不着这么好的东家。”
曲绍扬这边,也没忘了敲打两句。
用人嘛,就得这样,该给的好处要给,该敲打的时候也得敲打。
这人啊,都是欺软怕硬,东家太好说话了,伙计就该翻过来欺负人了。
“哎,东家放心,我们指定不惜力,东家让我们干啥,我们就干啥。”
江春福那边,代表所有伙计表忠心。
“行,明天跟