一起搅拌均匀并过筛，进蒸锅中火两刻钟。
这时陆安诺已经将鸡蛋液打到有点稠了，看上去蛋清像沐浴液的沫沫一样，苗回回又加一勺糖，陆安诺继续打。
打至更稠时再加入一勺糖，继续打。
“阿诺，还需要打大约一刻多钟！”苗回回又选了一个水蜜桃，去皮切成小块并将一小部分用小石磨磨成桃子泥，倒出少量玉米油，少许糯米粉炒熟待用。
奶油让陆安诺打发，苗回回将蒸好的糯米粉晾至手温时加入玉米油和水蜜桃泥，洗干净双手，并且擦干，揉至面团光亮，隔着井水冷藏。
这时候陆安诺的奶油也打发的差不多了，苗回回用筷子将打的蛋清挑起，蛋清已经能够立起来了。
“阿诺，这就说明奶油已经打好了。”陆安诺笑着点了点头。
苗回回最后加入一些糖继续搅拌一会儿。
然后取出冷藏好的面团均分十份，案板上撒少许熟糯米粉，拿一份面团擀成圆皮。