陆子衿看着打马远去的宋承乾的身影,心里有些空空的,宋承乾的到来这几日,她醒来时,发现睡得东倒西歪,不再是紧紧地贴着墙睡了。
还有两个月,承乾哥哥才能再回来。
陆子衿戴好帏帽,上了车,一行人往山下毛家村驶去。
到了毛家村后,卜一将马车停在张小妹家门口,陆子衿安排羽墨和卜一将那12户的家什的钱给安排下去。
陆子衿站在张小妹的院外,没有直接进去,先看了一下周边环境。
这个村庄的村中央有一个很大的水塘,村民的屋子围着水塘呈半圆形环绕,张小妹的房子就在山泉水流下来的入水口旁边。
陆子衿感觉有人在打量她,回头看到站在门口看着她和抹云的一个妇人,正是昨日在山脚下那个哭求的妇人,她就是张小妹。
眼泡微肿,脸面上还有些泪痕,下眼睑鼓鼓,头发有些凌乱,看皮肤是二十多岁的妇人,但眼神的沧桑空洞让人感觉她比她年龄要大上十岁不止。
在她背后跟上来一个孩子,昨日离得远,现在近看是个小女孩。
懦懦怯怯地躲在张小妹后面,但是孩子好奇的天性,她透过张小妹垂下来的手指缝里偷偷地打量着陆子衿。
“打扰了,我们可以进去吗?”
张小妹木木呆滞地站在原地,好会儿才反应过来,“唉”
陆子衿不以为然地大步穿过院中,进入堂屋内。
屋内饭桌,长凳,甚至还有条几,上面摆着两个窄口粗陶,看样子像是之前用来插花的,现在瓶口空空如也,看来张小妹之前日子过的还行。
陆子衿站在长凳前示意自己想坐下来。
张小妹不知所措地捏着衣角,“唉。”
陆子衿看到了她那因为紧张无措地揉捏着衣角的指头,因为长期泡在水里做豆腐,手指泛白,关节粗大,皮肤有些粗糙。
跟她的奶奶手差不多,小的时候她经常给她奶奶的手涂歪歪油来护手。
张小妹看到陆子衿的视线,有些难为情地将手掩到了背后。
“请问你是张小妹吗?”
“是。”
陆子衿单刀直入地直接进入话题。
“今日来,是想跟你谈笔生意,听说你会做豆腐,我今日带来了我做的豆腐,还有茶干,百叶,你尝一下。”
张小妹不能相信,面前的娘子虽然头戴帏帽,但是气度说话都显示她出身不凡,怎么会做这样的粗活。
直到抹云将手中的食盒提到桌子上,一盘一盘地摆出来时,她还是不敢相信是这些出自眼前这位娘子的手。
陆子衿伸手做了个请的姿势,“请用。”
张小妹小心翼翼地从抹云手里接过筷子,尝了豆腐,入口时闪过不敢置信,又快速地尝了百叶和茶干。
豆腐的豆香味更浓郁,饱含汁水,茶干的香料配伍很好,百叶带些嚼劲。
“我打算在毛家村开个豆腐坊...”
不等陆子衿说完,张小妹连忙放下筷子,啪地一声,跪在了陆子衿面前。
“娘子,求求你行行好,不要在这里开,否则奴家真没了活路了,我们娘儿俩就靠这点手艺吃饭,求求你了...”
她娘家弟兄都已成家,她这个出嫁女还拖着个小的,是无论如何都回不去了,只能继续在毛家村,没了田地,这门手艺就是她们娘俩的依仗。
陆子衿连忙站起身拉她,想将她拉起来,她死活不肯起来,躲在门后边的小女孩也跟着哇哇地哭起来。
“站起来,等我说完。”陆子衿见拉不起来,只好大声命令道。
张小妹被这一声命令,吓得立马住了嘴,从地上爬站起来。
“你刚刚也尝过了,应该知道我的配方比你的好,我想办个豆腐坊,由你来负责,村里另外11家的寡妇,来这豆腐坊做工,你看如何?”
张小妹一时消化不了这个消息。
“你每个月的豆腐营收大概多少?”
“回娘子的话,刨去豆子成本,每日都做,每个月大概2000多文”
“嗯,我给你开每月4000文,其他人每月3000文,每日4个时辰,每7日一次休沐。
一个月内的产量不做要求,一个月后她们都要成熟手,每日400斤豆腐,200斤香干,200斤百叶。
卯时末全部做好,我这边派人来收。”
豆制品不经放,只能每日早上现做现卖。
上京城有二十六万多户人家,每日售出大概800块豆腐没多大问题,香干和百叶更不愁卖。
张小妹听到月银这么多,还每7日一个休沐,脸上有了些神采,掰着手指头算能不能做得出来。
她从小就在娘家帮着做豆腐,是个老手,每日大概能做出80斤,400斤对12个人来说,能做得出来。
“回娘子的话,能做出来。”
“你们村有空房子吗?”
村里哪里会有闲着的空房子的,一旦没了男丁,就会被族人抢走住或者是拆掉拿走青砖再加盖些厢房,太破的没有青砖的就被用来养家禽。
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