元旦最后一天假期!
许从云大早上睁开眼,就惦记着吃老虎肉!
他也不管早饭午饭了!
点火烧炉子,烧热水。
切了两斤老虎肉,也不知道是老虎身上哪一块儿的。
就按红烧肉的做法儿炖了起来。
四十分钟过去,许从云尝了尝:
太硬了,不好吃。
一个小时过去,许从云又尝了尝:
有点淡了,没味儿,还有点酸。
两个多小时过去了,许从云加盐、加糖、加油、加醋。
去踏马的吧!怪不得没人吃。
给狗,狗都不一定吃。
许从云把肉盛出来一大碗来,到胡同儿口包子铺那儿,去喂流浪狗!
到那的时候,小夫妻俩正准备收摊呢!
看着许从云端着一碗肉,从他们家拿了双筷子,夹着肉在喂狗。
小两口子心里纳闷,停下手里的活儿,去看许从云在搞什么鬼!
只见许从云夹一块肉冲狗扔过去,两条狗闻到香味,争抢着去吃!
抢到肉的狗,吃进嘴里又吐了出来。
冲着许从云愤怒的汪汪叫。
许从云不信邪!
又扔了一块儿,喂给另一只狗!
然后……有两只狗冲着许从云汪汪叫了。
许从云黑着脸,怒了!
还真是给狗狗都不吃啊!
他上去就一条狗踹了一脚。
小夫妻俩看着这情况,嘿嘿直乐!
老板娘跟许从云比较熟,张嘴就问他:
“你这炖的什么东西啊?狗都不吃啊!”
她走到许从云身边,往碗里看了看!
一大碗红烧肉,油润红亮,靠近了还能闻到香甜的气味。
许从云看她过来,把筷子递给她,和善的笑了两声儿:
“来来,尝尝。”
老板娘接过筷子,狐疑的看着许从云:
“没毒吧?”
许从云不乐意了,瞎话是张嘴就来:
“我刚还吃了一大碗呢!有毒早死了。”
老板娘拿筷子,夹了一块儿小的塞进嘴里!
嚼了没两下,呸~的一口,吐出去老远。
老板娘脸上的表情,极致的精彩!
像是怀疑人生?又像是回忆青春?
也可能在展望未来?
又或者是,在想着怎么弄死许从云?
良久,老板娘眼神儿有些复杂的,看着许从云。
“这玩意儿,你要是吃了一大碗!你比狗还狗啊!”
年轻小老板,看着媳妇儿这么精彩的表情。
一时间好奇心大起。
拿过来筷子也尝了一块儿!
脸上一样的五味杂陈,表情复杂。
不过,他倒是没有吐出来!
这年头儿有口肉吃不容易,好吃不好吃的也是肉啊!
他吃了一块儿感觉不一般,又夹了一块儿仔细观察。
小媳妇儿看着自己丈夫,这么难吃的东西还敢吃第二块儿!
忍不住在心里给自己丈夫喝彩:
当家的,你是个真正的勇士啊!
这时候,这边的动静已经吸引了一圈人了!
前门小酒馆常客,牛爷、片儿爷、范金有!
路边儿还有几个蹬三轮的,也围着看热闹。
其实,没那几声狗叫!
就只是这么一大碗红烧肉,都能吸引街上大部分人的目光了。
包子铺小老板观察了半天,塞进嘴里又吃了一块儿!
仔细品尝后,表情虽然复杂,但是掩饰不住好奇。
抬头问许从云:
“许同志,您这是什么肉啊?口感很特殊。”
许从云看着围着一圈人,没想着说实话:
“野兔子肉,让我给做砸了。”
小老板撇撇嘴,切了一声儿:
“您可拉到吧!这肉肯定是大物件身上的,起码也得两三百斤的动物!”
许从云一惊,诧异的看着这包子铺的小老板!
怪不得包子做的这么好吃呢!嘴这么刁啊!
许从云想了想,也就说了实话:
“您厉害啊!我这碗啊,是老虎肉!”
反正这肉自己是不准备吃了,要是有人想买,正好省了自己功夫儿了。
这老虎肉一出口,小老板只是点了点头,没说话!
估计是心里有预期了。
围观的众人听说是老虎肉,可就有些不淡定了!
有人脸皮比较厚,对,就是范金有!
范金有眼珠子转了转,上前问许从云:
“许同志,这肉我能吃一块儿嘛!我还没见过老虎什么样呢!”
可真踏马能扯!北京动物园才几毛钱的门票钱!
不知道范金有,这是又打的什么鬼主意。
许从云都喂狗了,哪儿还在乎他范金有吃两块儿啊!
不过有些话啊,得先说在头里!
“吃可以,不过先说好啊!
我这就是正常的红烧肉做法,下的平常的调料!
谁要是吃出问题来我可不认!”
许