“少东家!酒楼开业这几日,日进斗金呐!”
“少东家算无遗策,简直就是奇才,奇才呀!”
晚间,酒楼打烊,掌柜的和账房对了收成,被上头的数字惊到了。
谯掌事激动地快要跳起来了,一个劲地夸耀着濮琼枝这一招。
京城中的这些大家贵族,果真个个都是要面子,爱出风头的主儿!只是能这般拿捏他们的,少东家也算是独一个了!
“什么悦来客栈的,根本就没法跟咱们比!能挣皇家的银子,这才算是本事呢!”
濮琼枝闻言却拧了拧眉,“谯掌事,将楼上楼下所有的伙计都叫过来。”
“是。”虽不明白发生了什么,但谯掌事动作还是很快。
濮琼枝看着面前带着倦容的伙计,“这会儿打搅大家歇息,确实不该。只是有些事情,我身为濮氏的少东家却不得不说。”
“今日账房的收成已经算出来了,除去我说的那些不能挪动的银子,我们入账还是非常可观。诸位今日也都辛苦了,这个月的赏银我做主,给大家通通翻倍!”
众人一听这话,刚才的倦怠瞬间一扫而空,个个面露欣喜之意。
毕竟,濮氏的赏银原本就已经很丰厚了。
“多谢少东家!!”大家伙齐声表示感谢。
濮琼枝点点头,示意众人稍安勿躁。好事说完,就该轮到不好听的了。
“诸位为濮氏效力,心中牵挂着濮氏,自然说话也向着我们,这点我是感激的。”
“不过,我们濮氏做生意,向来讲究一个取之于民,用之于民。”
“您诸位见我这般宴请王公贵族,这是我做生意的手段。但酒楼的生意离不开一个吃字,是人都不过为了填这张嘴罢了。”
“濮氏的一切生意都与老百姓息息相关,这边挣不了的银子,那边也要挣。”
“同样花了银子,我们就得提供同样的服务。楼上的客人花几千两,楼下的客人花几文,这与我们或许是利润上的千差万别,可对于客人来说,焉知这些钱孰轻孰重?”
“我们只是做生意,务必保证每位客人花钱花的堂堂正正,心里舒坦敞亮!”
“这便是我要说的,也希望您诸位放在心上。甭管是明面上还是背地里,哪怕是装,也对每位客人放尊重一些!”
这些话敲击着每个伙计的心。
他们一向只知道濮氏的东家一家仁善大方,却不知道为什么。
如今算是明白了。
做人嘛,你给别人几分尊重,人家自然也将你当人看。
人家花钱的没有不高兴,他们挣钱的怎么能对客人挑挑拣拣呢?
想来,这酒楼分成这么几个楼层,怕也是一个客人都没打算放过的。
少东家能将陛下都招来,却也没将老百姓拒之门外,可他们这些伙计拿少东家的钱,却不好好替少东家办事,这算怎么回事……
想到这里,众人再一想自己白天的态度,想到刚才少东家的奖赏,瞬间抬不起头来。
见众人露出了反省的态度,濮琼枝这才放下心来。
她之所以能忽悠宫里头的天下之主,之所以能让这些皇亲国戚为一道空口无凭的名头买单,靠的就是百姓的悠悠之口,靠的是天下人的民心所向。
藐视百姓、高高在上,这样的错误,他们酒楼是绝对不能犯的!
祸从口出。她将丑话说在前头,给众人敲个警钟,可免来日的祸事。
等众人都散去之后,濮琼枝才与谯掌事和另外几位掌柜谈论起来。
“再好的菜,这些皇亲国戚也只是图个新鲜,早晚有吃腻的一天。”
“我们的酒楼,如今是在这京都打响了名号,可真正想站稳脚,立于不败之地,必得再出奇招。”
濮琼枝这番话一出,在座的纷纷坐直了身子,洗耳恭听。
“马上,就是秋闱了!届时,天下有志之士都会入京……”
一个掌柜率先说了其中的问题,“秋闱的学子,多为苦寒之士,即便他们想钻营,怕没多少银子可赚。想来这样的人,也不会贪图这一时间的口腹之欲吧。”
“若是盘缠不足,可以邀请他们来酒楼做工?我们提供吃食和住所?”谯掌事想了想,提出了一些方案。
“这样对我们有什么好处?何况,这些事情,以往的酒楼都会办。少东家名下有一间梧桐书苑,是否可以请这些人去教书?”另一个掌柜的想的倒是有几分道理。
濮琼枝眼睛微微一亮,“你说的有点意思,继续。”
“小人是觉得,这些人来日若是考中,便翻身成了官职。这样也算是提前引荐幕僚关系。若是来日不成,还能给他们提供一份束修?”
“是个不错的法子,记你一功,回头给赏。不过,这和咱们酒楼可是没多大干系。”
“既然如此,咱们要不在科考前,给学子免费发放一些点心,限定数量,取一些好听的名字?蟾宫折桂之类的?”另一个掌柜的突然拍桌而起。
濮琼枝点点头,“你这个不错,记下来!”
讨论这事儿,就是集思广益。有人开了口子,抛砖引玉,大家也陆陆续续说了不少点子。