奶奶,谢谢健礼嫂子,我就不跟你们客气。”
“不用客气,快回去吧,雪越下越大了,路上小心点。”二奶奶笑着说道。
徐絮点了点头:“那我回去了。”
说完提着竹篮和糕点,踏上了回家的路。
腊月二十九,一大早,徐絮就开始忙碌起来,她在为明天晚上的年夜饭做准备。
她先是从厨房木盆里捞出一条三斤重的鲢鱼,这是今天早上去白坪村附近的市场买回来的。
徐絮打算用它来做炸鱼,杀好鱼清理干净后,切成块状,再撒上一些盐和花椒,腌制片刻后,放入油锅中炸至金黄。
炸鱼寓意着年年有余,希望新的一年里,家里的生活能够更加宽裕。
接着,徐絮开始准备炸扣肉,她将昨天煮的四大块五花肉拿出来,用蜂蜜和酱油腌制入味后,再放入油锅中炸至表皮酥脆。