与此同时,叶晚晴正结束了一天的忙碌,拖着疲惫的身子回到家中。刚踏进院子,就见晓晨像一只快乐的百灵鸟般迎了上来,“嫂嫂,你回来啦!快去洗漱,我已经打好了热水。”
“哎,好。”叶晚晴笑着应了一声,将身上的围裙解下,递给了晓晨。
洗去一身的疲惫,叶晚晴换上一身干净的衣裳,顿觉神清气爽。她走到院子里,深吸一口气,夜晚的空气清新怡人,夹杂着一丝淡淡的花香,令人心旷神怡。
晓晨端着一碗清粥走了过来,“嫂嫂,你先喝点粥垫垫肚子。”
“好。”叶晚晴接过碗,轻轻呷了一口,“晓晨,今天食肆的生意怎么样?”
“好极了!”晓晨兴奋地说道,“今天来了好多客人,都是冲着你的涮羊肉锅子来的呢!”
“哦?”叶晚晴挑了挑眉,心中不禁有些好奇,“看来这涮羊肉锅子很受欢迎嘛。”
“那是当然!”晓晨一脸骄傲,“嫂嫂做的涮羊肉锅子可是一绝,那些客人吃了都赞不绝口呢!”
“你这丫头,就会说好话哄我开心。”叶晚晴笑着点了点晓晨的额头,心中却是一片温暖。
“我说的可都是实话!”晓晨嘟着嘴,一脸认真。
“好好好,你说的都是实话。”叶晚晴笑着摇摇头,站起身来,“时候不早了,你早点休息吧,我去准备一下明天的食材。”
“嗯。”晓晨乖巧地点点头,目送着叶晚晴走进厨房。
夜色渐深,叶晚晴在厨房里忙碌着,为明天的生意做准备。她并不知道,一场意外的相遇即将到来……炊烟袅袅,晨曦初露。叶晚晴早早地起了床,开始为一天的忙碌做准备。她将新鲜的羊肉切成薄片,码放整齐,配上调制好的蘸料,一切井井有条。食肆门前,陆陆续续有客人前来,都是慕名而来,想要品尝传说中的涮羊肉锅子。
“叶老板,你这涮羊肉锅子可是远近闻名啊,今天我可是特意带了朋友来尝鲜!”一位身着绸缎的富商笑呵呵地说道。
“客官您太客气了,请稍等片刻,马上就好。”叶晚晴热情地招呼着客人,转身走进厨房,开始忙碌起来。
不多时,热气腾腾的涮羊肉锅子便端上了桌。鲜红的羊肉片在沸腾的锅中翻滚,香气四溢,令人垂涎欲滴。食客们迫不及待地夹起羊肉片,蘸上自己喜欢的蘸料,送入口中,顿时赞不绝口。
“好吃!真是太好吃了!”
“这羊肉鲜嫩可口,汤底更是鲜美无比,真是人间美味啊!”
食肆内热闹非凡,食客们觥筹交错,谈笑风生,享受着美食带来的快乐。
与此同时,周老夫人一行人也抵达了青石镇。周太守和夫人朱氏亲自陪同,一路照顾周到。为了方便老太太居住,周太守特意在镇上新买了一处院子,环境清幽,景色宜人。
安顿好老太太后,周太守便前来请安。“母亲,您舟车劳顿,一路辛苦了,可还习惯这里?”
周老夫人慈祥地笑着,“这里山清水秀,气候宜人,比乐都舒服多了。你有心了。”
“母亲喜欢就好,孩儿就放心了。”周太守恭敬地说道,“您先好好休息,孩儿晚些时候再来看您。”
“好。”周老夫人点点头,目送着周太守离开。
朱氏上前搀扶着老太太,柔声说道:“母亲,您一路辛苦了,先回房休息一下吧。”
“好。”周老夫人应了一声,在朱氏的搀扶下,缓缓走进房间。
食肆里,弥漫着浓郁的香气,夹杂着肉香、葱姜蒜的辛辣以及各种香料的复合香味,交织成一曲冬日暖胃的协奏曲。叶晚晴正带着徒弟们在后院腌制火腿,为即将到来的新年做准备。
临哥儿手持剔骨刀,动作娴熟地将一根根猪骨剔除,刀锋在他手中仿佛有了生命,游走间干净利落,没有一丝拖泥带水。涛哥儿在一旁认真地学习着,虽然速度比不上临哥儿,但贵在勤奋,每一步都做得一丝不苟。
“涛哥儿,你看,剔骨的时候要注意骨头的走向,顺着筋膜走,这样才能保证肉的完整。”临哥儿一边示范,一边耐心地讲解着。
“嗯,我知道了,临哥儿。”涛哥儿点点头,手中的动作更加小心谨慎。
叶晚晴看着两人,脸上露出欣慰的笑容。临哥儿天资聪颖,一点就通,而涛哥儿虽然资质平平,但胜在勤能补拙,踏实肯干,假以时日,也一定能成为独当一面的好手艺。
另一边,独眼正拿着一个小勺子,在一口大锅前忙碌着。锅里是叶晚晴秘制的腌制酱料,散发着诱人的香气。独眼时不时地舀起一勺酱料,仔细地品尝着,感受着每一种香料在舌尖绽放的滋味。
“怎么样?独眼,这次的酱料味道如何?”叶晚晴走过来问道。
“嗯,很好,咸淡适宜,香味浓郁,但是……”独眼皱了皱眉头,“我觉得好像还差一点什么,但是又说不上来。”
叶晚晴闻言,也拿起勺子尝了一口,沉思片刻,说道:“你说得对,是差了一点,我去找找看,应该还缺一味香料。”
厨房里,张氏正在案板上忙碌着,她白白胖胖的手指灵活地揉捏着面团,不一会儿,一个个圆滚滚的馒头