万银昌召集了城中酒楼、酒行等行会的成员。
当众宣布了自己将行首之位，让贤给魏毅。
这个消息让那些掌柜们惊讶不已。
虽然他们料到可能会有这么一天，甚至很多人也盼望着有这么一天。
但没想到来的这么快，这么突然。
那横行霸道，欺压同行，垄断产业，无恶不作的万银昌，终于倒台了。
他们不知道具体发生了什么。
但可见他这次败得很彻底，不然绝不会如此痛快的让出了行首的位置。
当然现场除了万银昌自己心情极度抑郁外。
其余人心中都是喜悦的。
就连那之前与他沆瀣一气的酒楼掌柜，也松了一口气。
因为他们都清楚，魏毅上台后，各个行业的情况绝对不会比原来更差了。
就算香满楼依旧会是全城最火的酒楼，让他们望尘莫及。
但至少会给他们一些公平竞争的机会。
而不像从前，一切全凭万家脸色和好恶。
每年赚到的钱，还要给万家送大礼，才能保住明年的生意。
万银昌就如同吸血鬼一样，不停的吸取和压榨他们的钱。
而魏毅在五金手工各个行业的口碑可谓是非常的好。
在他管理下的各个行业，也是肉眼可见的比从前更加繁荣。
他从不欺压各家掌柜，也给予了同行之间相对公平的竞争环境。
更是真正做到了行会建立的初衷，互帮互助，报团取暖。
而且那魏毅也从不会压榨同行，逼迫他们送礼送钱。
所以各个掌柜心知肚明，如今魏毅成为了行首。
那么他们也就相当于摆脱了万家的掌控。
不用再受制于万家，甚至也有机会售卖兰生酒了。
这样他们的生意应该也会比现在好上一些。
宣布完让贤后，万银昌坐在一旁，阴沉着脸不再说话。
他也不敢多说什么，毕竟赵汗青就在隔壁雅间。
而且转让行首之位只是开始。
真正让他肉疼，是那饮食业总行头的身份。
只要等户部文件下来后，孟水莲就会代替他，成为总行头，
毕竟按照规定，魏毅已经是五金手工业的总行头，不能再担任饮食业的总行头了。
许久后，一众掌柜从万家酒楼离开时，可谓是笑容满面，心情愉悦。
感觉这笼罩在心头的阴霾一下子散开了。
然而万银昌心头的阴霾怕是再也散不开了。
待得所有掌柜离开后，万银昌拿出了诸多契约和房契等，转交给了魏毅。
这些锲约共包含了三家酒楼，五家酒肆和两家酿酒坊。
而且其中一家酒楼正是当年香满楼旧址，是孟家梦开始的地方。
也是孟家心中最放不下的心结。
所以，当魏毅回到酒楼，在账房里将这个好消息告诉孟水莲时。
孟水莲激动的一把抱住了魏毅，热泪盈眶，不能自已。
她是真的非常开心，非常激动。
因为她觉得，当年孟家受到的所有耻辱，所有悲痛，似乎都在这一刻得到了安慰。
而这一切，都是因为魏毅的帮助，因为有他在。
所以孟水莲真的不知道该如何报答魏毅的恩德。
怕是以身相许，当牛做马都不足以报答。
“谢谢你，魏毅，谢谢你！”孟水莲抱着魏毅喜极而泣。
“所有苦难都过去了，剩下的都是美好！”魏毅轻抚着孟水莲的后背说道。
……
接下来的几天，魏毅与郭貔貅开始忙着接手万家转让过来的那些酒楼、酒肆和酿酒坊。
酒肆改了招牌，更换了售卖的酒水，便继续营业了。
而酒楼则是暂时关门。
需要重新进行简单的装修，培训厨子，以及人员调整后，再重新开业。
魏毅倒也不着急，毕竟目前他不缺钱。
而且酒水的产能还没提上来，酒楼开业了也是供应不上。
所以他与郭貔貅将主要的精力，都放在了对酿酒坊的改进和提升酒水产能之上了。
魏毅将原来的兰生酿酒坊，彻底改造成专门酿造兰陵美酒的酒坊。
从万家手里接手的两家酿酒坊，以后全部用来生产兰生酒。
他也对酿酒设备和存酒设备进行了一番“升级改造”，来缩小酿造周期。
并且也优化和调整了酿造的工艺流程，运用到了包括勾兑、串香等方法。
来进一步提升两种酒水的口味和品质。
自从魏毅成为行首后，城中各家酒楼、餐馆、茶楼、酒肆掌柜家里的女眷，差点把魏家的门槛给踏平了。
她们送的各种礼物堆积如山，感觉回头就能直接开一家商店了。
而苏灵韵也彻底成为了魏家常客。
更是与魏晴成了无话不谈的闺中好友。
彼此好的跟一个人似得。
有时候晚上都不肯回家，与魏晴住在一起。
有时候也会请魏晴到她家去住。
这也是苏灵韵来到青州城以来，第二件令她开