“当然不是!”白玉堂插话道:“法国运过来的,我预订的,今早才下船,我收到之后就给送过来,一刻都没敢耽误!”
“法国运过来的?贝隆生蚝吗?”李梦贤眼睛一亮,他在南洋工业任职之前,有过一段短暂的欧洲留洋经历,专门去几个最为发达的国家逛了一圈。
去法国的时候,考察法国的种种制度之余,也没忘了享受一下各种美食。
就专门去了贝隆,吃了好几天号称蚝中极品的重口味贝隆生蚝。
那种让舌尖都要满足的爆掉的幸福气息,是他至今都没能忘掉的特殊味道。
“贝什么隆?”白玉堂翻了翻白眼,“没看到贝壳上有印章吗?我订过来的是吉拉多生蚝!”
“吉拉多啊?也还行吧!”李梦贤十分的遗憾,“凑合着能吃,我能尝尝吗?”
“不行!”白玉堂不等林放开口,果断拦住,“什么叫凑合着能吃?你爱吃贝隆的你自己定去,一嘴的铜锈味,就你们这帮傻子才好这一口!那么喜欢吃铜锈,抱着铜疙瘩去舔啊!”
“那是你不会吃!”李梦贤翻了翻白眼,“吃贝隆的生蚝,当然要搭配上顶级的鱼子酱,再配上名酒庄沉淀多年的好酒!这样吃,不但可以尽情的享用生蚝的原汁原味,还能去除那种麻痹感!”
“我不会吃?”白玉堂猛的站了起来,差点翻脸,“整个十里洋场,除了林老板,谁有资格这么说我?你从哪里冒出来的,你谁啊你?”
“你管我是谁?”李梦贤冷笑一声,“在美食领域,我就有这个资格!”
眼瞅着两个人斗嘴个不停,跟喷子似的,吵到激动处,脸贴脸,嘴对嘴,双眼怒睁,口水四溅,各种疯狂输出,恨不得直接喷死对方。
一个站贝隆,一个站吉拉多。
谁也说服不了谁。
林放瞧着很是好笑,他怎么也没想到,大学讲师和麟级大厨居然会为了一种食材吵的这么激烈。
关键是,李梦贤居然当面质疑一个麟级大厨不会吃。
也难怪白玉堂差点气炸。
“两位,坐下慢慢聊,一会儿我烤点生蚝。”林放劝和道:“咱们边吃边聊。”
“生蚝怎么能烤着吃?”李梦贤不可置信的望着林放,“生蚝、生蚝,自然要生着吃才最好吃!”
“呕!”
李梦贤话音未落,小黑就把嘴里的生蚝给吐了出来。
一时间,所有人的目光都望了过去。
“东东家,俺不是故意嘞!”小黑哭丧着脸,害怕极了,“这玩意儿吃生嘞感觉太像吃那个啥了,俺俺咽不下去!腥嘞很!”
一群都还在迷糊,不知道小黑形容的那啥是那啥的时候。
白玉堂倒是第一个反应过来。
“哈哈哈哈!对!对!对!”白玉堂疯狂大笑,“就是像姑娘那啥,所以我拒绝吃生的!”
林放:“”
你们特娘的两个猥琐!
你们这么形容,以后我还怎么直面生蚝?
算了,反正本来也不太喜欢没有烹制过的生蚝口感。
“庸俗!龌龊!”李梦贤气了个不轻,一把夺过愣着没敢下口的大毛手里的生蚝,“我吃给你们看!”
第一口,他喝掉海水。
爽!
第二口,轻轻舔一下生蚝肉,品尝生蚝柔软鲜嫩的口感。
第三口滴下一点柠檬汁,把生蚝肉整个吞进嘴里。
肉质肥美的生蚝,裹带着一点点微酸,嘴巴里充满了弹力十足的柔劲嚼劲,海洋特有的鲜味和生蚝的鲜甜浓香混杂在一起,还浸透着丝丝的。
层次分明,又融合的极为细腻!
隐隐约约之中,还透着一股子榛子的味道,哪里腥了?哪里像那啥了?
小黑看到李梦贤一脸享受的模样,满脸都是崇拜。
他忍不住扭头对大毛道:“俺毛哥,这人口活真好,要是他去南烟巷,肯定贼受欢迎,俺觉得他可能都不用花钱!”
“哈哈哈!哈哈哈!”白玉堂笑的停不下来,差点没笑疯掉,他疯狂的拍打着小黑的肩膀,“对!对!对!你说的太对了,这位先生的口活特别好,所以喜欢吃生的!那可是海的味道,他能不爱吗?要是去南烟巷,肯定不用花钱,还能挣钱!”
这两人一唱一和的,简直不当人子。
李梦贤脸一黑,顾不得再享受,一口把耗肉给咽了下去。
听他们两个说的这么猥琐,李梦贤也没了吃生的兴趣。
“林老板,有什么吃的没有?给我整两口”李梦贤转对林放道:“我都快饿坏了!我给钱!”
“没有!”白玉堂幸灾乐祸的拒绝道:“现在可不是营业时间,想让林老板单独给你做一顿,做梦吧你,你这样,可是会坏了规矩的!”
“确实不和规矩。”要是白玉堂不在,林放半推半就的,帮李梦贤做一顿饭没什么,可有他在,林放要真是做了这一顿,以后别人有样学样,他可拒绝不了。
“不过李先生你可以和我们一起吃烤生蚝。”林放笑着道:“食材是白老板送的,我只是动动手,就当是朋友聚会,一起热闹热闹。”
“我看行!”白玉堂这次倒是没