味觉敏感度似的,沈周以惊讶的发现,口腔里残留的些许鱼肉居然变的更加鲜美。
为了印证自己的发现,沈周以迅速又夹了一片鱼肉,又在红油里涮了一下塞进嘴里。
果然!
更鲜、更嫩的滋味,让沈周以情不自禁的大叫了一声:“真好吃!”
又是接连几片鱼肉下肚,这时候鱼肉里的微辣才像是积攒到了一定火候似的,刺痛口腔。
可因为辣,原本已经对鱼肉有点丧失新鲜感,想要暂时停一下的沈周以情不自禁的又夹了一片鱼片放进嘴里。
“咦?”
这一刻,沈周以像是发现了新世界似的。
积聚的辣刺痛口腔的同时,却又让鱼片有了更丰富的滋味。
然后,沈周以就再也停不下来。
越吃越辣,越来越吃!
接下来,沈周以一边雪雪的呼气,一边大口大口吃鱼。
观众席全都看呆了。
“这……这怎么可能?我眼睛没看错吧?沈委员居然一直没停筷子!”
“不是吧?看起来就很辣的这道菜真有这么好吃?”
“虽然这道水煮鱼片看起来很辣,可是我也好想试试……”
“我勒个去,你们难道没注意吗?沈委员都快把那道什么水煮鱼片给吃完了!”
观众都是看热闹的,哪怕再怎么惊呼,顶多也就是想尝尝水煮鱼片是什么滋味。
陈贵在下面却满脸恐慌,恨不得撒腿就跑。
“陈爷,情况好像对你有些不利啊……”
“岂止是不利!沈委员都快把那道什么水煮鱼给吃完了,我看杜特厨这是要输啊!”
啪!
陈贵狠狠给了提到“输”字的手下一巴掌,怒骂道:“输你妈!沈老爷子还没宣布结果呢,你特么就说什么输输输,简直是给在皱老子输,老子找晦气!你特么给我滚!”
挨打的手下捂着脸,满是委屈,“陈爷,我说的是杜特厨,没说你……”
啪!
陈贵又抽了手下一巴掌,这次打的更狠,打耳光他还不解气,干脆把人给推到在地,对着他就是一阵拳打脚踢。
“说你妈!”陈贵暴跳如雷,“你特么就是故意的!我杜师弟是替我比赛,他赢了是帮我出气,他输了我特么却要掉胳膊!你说杜师弟还不就是在咒我?”
挨打的手下抱头蜷缩成一团,满心委屈之余,忍不住暗自发狠。
该!
“呼……”
沈周以几乎把一盆水煮鱼片给吃了个干净,这才恋恋不舍的放下筷子。
口腔辣的难受,他下意识的端起旁边的茶盏,撇开茶叶,轻啜了一口顿时没忍住,给吐了出来。
刚吃过辣,喝不了热水。
他要是喝杯子里的清水还好,那是冷水,为的就是清洁口腔。
可这会儿他却完全是用一个美食家享受的态度,吃完鱼片打算喝上一口热茶,为自己收个尾。
没想到却刺激了口腔,重新感受到炽热的辣的滋味。
幸好沈周以这一口喝的茶水不多,只是轻轻的啜饮了一口,要不然怕是整个口腔都要爆炸。
“老先生,这时候喝上一杯冰牛奶会更舒服一点。”
“你这小家伙……”
沈周以哭笑不得,他指着林放,满脸无奈,“你怎么不早说?小二,赶紧给我来杯冰牛乳!”
“来了!来了!”
万里酒楼的小二不愧是大酒楼的服务人员,极为机敏,很快就端了一杯冰牛奶上来。
“哈!”
沈周以一口气喝了半杯,果然感觉浑身舒坦。
剩下半杯,他没有再继续喝,“人老了,得注意保养。才吃了辣的,就喝冰的,对肠胃不好,我还是少喝一点比较好。”
沈周以咂着嘴,点头道:“别说,吃完水煮鱼片喝上一杯冰牛乳,感觉还真是舒坦。你这道水煮鱼片,我给十二分!”
“杜特厨……”沈周以望向杜长海,“这次厨决,我认为,胜出者是这位林放厨师,你可有异议?”
“没有。”杜长海摇了摇头,“不过,我想尝尝林厨做的水煮鱼片。”
“呃……”沈周以有些尴尬的看了看眼前几乎快变成空盆的水煮鱼片,“你捞一下看看还剩多少,我吃的太舒坦,一时间没注意留下一点。”
“无妨。”杜长海一点也不介意,他重新拿了一双筷子,在盆里拨了两下,找到半块鱼头,索性夹了一些鱼脸肉下来,在红油里面涮了涮塞进嘴里。
鲜嫩的滋味在杜长海口腔里爆炸,只一瞬间,他就品尝到了鱼肉可以到达的极致。
杜长海愣了好一会儿,才又夹了一块自己做的松鼠鳜鱼放进嘴里尝了尝。
味同嚼蜡!
没有对比就没有伤害。
杜长海对自己的厨艺很自负,漫说是外面的无名小辈,就算是同样厨帮里的厨艺高手,他瞧得上眼的也没几个。
尤其是做鱼,杜长海稳居前三。
他从来都没想过,有一天自己会觉得自己做的菜无法下咽。
可现在,他就有了这样的感觉。
杜长海勉强咽下鱼肉,再夹了一筷子水