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第58章 猪杂粉(1 / 2)

明月国,山馐郡地内的一个小镇。

小镇西、南两面环山,被绿意盎然的山峰所遮掩。由于背靠山壁,导致了小镇西南不通官道,若是想去往那边,只能走东、北两路,绕道而去。

阡陌交通的不便,致使小镇并不兴盛,生意难以发展。小镇注定只能不温不火。

因此小镇得名“长平镇”。意为小镇注定长久平静,难以有波澜兴盛。其中也有憧憬祝愿,此镇长久太平,平平安安。

……

“呼!”

一股邪祟风息,飞掠山林,穿越山间,突然停在了小镇的环山之顶。

一个身披鳞甲皮服,头戴利齿面罩,浑身充斥邪煞之气的修士出现。

“呵呵……”

他不善的笑着,眼神俯视太平平安的小镇。

“真是个好地方啊。车马不来,人烟稀少……这样的好地方突然消失了,想必也不会引起太大的影响。”

……

小镇东门牌坊口,一个身着朴素,风尘仆仆的游人走入。

长平镇来往的游人不算多,但凡有进来的,都会被镇子的老百姓记住。

一时间,一双双眼睛带着好奇看向这个年轻男子,纷纷猜测,他到底是什么人。

“不像是远游学子,一点书生气没有。”

“也不是那富家公子啊。”

“废话,哪个富家公子用走的,还穿得这么寻常。”

“八成是路过旅人,你们看他风霜尘朴气,错不了!”

这些话,一句句清晰的被唐元听到入耳。

唐元淡淡一笑,没有任何回应。

自己是个游子食客,这一点,才是正确的。

听说明月国的连水福地有不少食材,如今自己打算前往一趟。去到那里之前,在这什么长平镇的,稍作歇脚,吃上一餐,再赶路不迟。

“吃什么呢?”

唐元双目环看,左顾右望。

这小镇买卖吃饭食物之地,并不多。小镇来往的游人商旅太少,导致了很多商铺,基本只有一家。至于食肆更是没有必要多。开这么多铺子,卖给谁呢?

走过拐角右道的路口,唐元终于找到了一家卖吃的。

一家卖粉的路边摊子。

摊主是一个头发稀疏,白发苍苍,身形有些佝偻的老者。

镇里的人都叫他吴老。

他的粉摊在太平镇开了至少四十年,没发什么财,但也饿不死。

唐元简单扫了一眼,便知这是一家,必须要吃的店。

这世上,但凡能够开张超过二十年的,必定都是有一手绝活。这种店,若是碰上,那就必须尝尝。二十年,足以让一样手艺,臻入化境,一样料理,炉火纯青,登峰造极。

“叫我吴老即可,这位外来的客人,你想吃点什么?”吴老和善笑问。

唐元微笑道:“您最擅长的,是什么?”

“粉啊,我这猪杂粉,是卖得最好的。”吴老笑说。

唐元言:“那就来一份猪杂粉吧。”

“好嘞。”

接着,吴老利落的给唐元烹饪。

那口大骨浓汤,是粉的精髓,铁勺一口热汤舀起,放置热锅,接着下入猪肉、猪肝、猪小肠、猪心等猪下水,让入几片时节青菜,加入一点西红柿碎,大火烹煮。

随着汤头滚烫翻滚,最后下入米粉,倒出土瓷碗中。

“老家伙我啊,就这等手艺,很是自信,小伙子,尝一尝。”吴老喜笑颜开的说。

唐元嘴中已经不受控制的渗出唾沫。

这汤头浓郁,香味十足下,粉也好,面也好,难吃不了。

唐元筷子夹动一片沾了汤水的肉片,放入口中。

滚烫的肉片,嫩滑无比,汤汁渗出,美味至极!

唐元顿时眼睛一亮,立马夹起米粉入口。这米粉何等顺滑,沾染的油脂汤水下,美味充分。

这一刻,筷子完全停不下来。

自己刚才的想法,错了!绝对的错了!

这汤头放面,绝对不如放粉好!粉的质感,配合着汤头,才是真的完美!

“西红柿碎让这汤有了清甜,不至于油腻。这猪杂下水处理得极好,新鲜,没有异味。这粉也是我吃过的所有粉中,少有的好粉。”

唐元心中惊喜不已,比一开始想象的,还要好。每一样,都是恰到好处,这就是?四十年的卖粉功夫吗?

吴老笑言:“没有这么好,米是本地村落收上来的水稻,西红柿和青菜也是时节种的,猪下水比猪肉便宜,所以主要卖猪杂。”

吴老诚恳的说,没有任何藏掖。

唐元微微点头,大概明白了。

这些东西,本质都是一片土地生长的。

同一块田的长出的水稻,一块田长出的蔬菜,用的是吃这些田长出粮食蔬菜的猪饲料。原本归源,造就了灵食也无法拥有的美味。

“再来一碗!”唐元抬起筷子,愉悦的说。

离开这里之前,多吃一碗吧,以后啊,也没什么机会回来。

即使回来了,这吴老怕是也不在了。

“好嘞。”吴老答应说。

正准备继续煮粉的时候,看到

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