一大只腊猪脚， 炖的时候被剁成了三块。
如今已经炖得差不多了，虽然没有炖的软烂，可切起来很容易。
猪脚部位的肉非常瘦，就算有肥的地方，吃起来也丝毫不油腻。
夏云禾把猪脚切成片，猪皮，肥肉和一大块瘦肉组成了一片漂亮的猪脚肉。
这种肉是最香的！
夏小满和夏惊蛰站在她旁边，眼巴巴的看着她切肉。
听着他们俩咕噜噜咽口水的声音，夏云禾切了两片厚厚的猪脚肉喂给他们，“先给你们投喂一块，不过只能吃这一块。”
两个小家伙惊喜的点头。
能吃一片就不错了！
猪脚肉带着浓浓的腊香味和肉块独有的醇香，猪皮软糯又有嚼劲，一点点肥肉和瘦肉中和在一起，口感绝佳！
不过几秒的功夫，两小只就吃完了，还舔了舔嘴巴，一副意犹未尽的模样。
夏云禾可是很有原则的，虽然他们看起来可怜兮兮的 ，但可不能惯着。
很快，腊猪脚能切的部分全部切完，不能切的骨头部分全部剁成块。
锅里倒点油，加入葱姜蒜，辣椒花椒爆出香味。
而后，将切好的酸菜倒进去大火翻炒。
酸酸辣辣的味道混着油香味飘出来，夏小满使劲耸着小鼻子闻。
还没开始吃，感觉都要饱了。
酸菜的香味炒出来，舀入两大汤勺煮得软烂的豆米，接着是两大勺豆米汤，两大勺炖猪脚的肉汤。
最后再把切好的猪脚肉放下去，小火煮着。
“姐姐！我来打蘸水！”
夏小满抹了一把湿漉漉的嘴巴，连忙拿了一个碗。
夏云禾把碗拿过来，“我来，你会什么呀？”
碗里加入盐，味精，辣椒碎，香醋，以及葱花香菜，再舀入一点肉汤，搅拌均匀，蘸水就做好了。
酸汤猪脚炖的差不多了，夏云禾端到了饭桌上。
两个小家伙负责端米饭端碗。
他们肚子饿的咕咕叫，迫不及待的想吃。
好在等了没有几分钟，夏长征和林若兰就回来了。
两人一进院子，就闻到了浓浓的腊肉香。
两人对视一眼，不由得吞了下口水，脚步都加快了。
听见他们的脚步声，夏小满双眼瞪得圆溜溜，连忙朝他们招手，“爹娘！你们可算是回来了！姐姐今天做了酸汤猪脚！就等你们了！”
夏惊蛰别忍不住催促:“你们快点洗手！”
两人无奈，“你们两个小馋猫，至于吗？又不是没吃过。”
“当然至于！我们已经很久没吃了！”
“吃了这一顿，下一顿还不知道在哪呢！”
夏长征和林若兰洗了手，忙不迭的坐到了饭桌边。
“快吃吧！”
大家迅速端上碗。
酸菜又酸又香，裹着猪油的油香和葱姜蒜的香，吃起来并不会特别酸，反而特别下饭。
腊猪脚就更不用说了，炖的非常到位，既不软烂也不会嚼不动。
肉的肌理感十足，吃起来非常满足。
夏长征足足吃了两大碗米饭，夏小满和夏惊蛰更是埋头苦吃。
林若兰和夏云禾放下了筷子，他们父子三个还在吃。
最后剩的一点酸菜汤，他们都舀进碗里，咕噜咕噜喝了个干净。
“哎呀！！满足！”夏小满拍拍自己的小肚皮，“姐姐做的酸汤猪脚是最好吃的，我永远都吃不腻！”
夏惊蛰:“我也吃不腻，让我天天吃这个都行。”
夏长征在旁边笑眯眯，“我也是。”
夏云禾笑道:“咱们吃了个饱，哥哥还没吃呢。”
她对夏长征道:“爹，你明天不是要去钢铁厂吗？我明天早上做一份酸汤猪脚，你给哥哥带过去。”
“还有猪脚？”夏长征问。
夏云禾点头，“嗯，特地给他留的，他上班之前念叨了好几次，我们要是不给他送，等他回来发现猪脚没了，怕是得伤心死。”
“送！给他送！你这丫头倒是天天想着他。”夏长征说。
夏小满:“那可是哥哥呀！当然得想着哥哥了！我明天早早的起来，帮姐姐一起做酸汤猪脚，做完我再去上学！”
“哎哟！你在你哥哥那得了什么好处？”林若兰问。
小家伙得意的晃了晃腿，“哎呀，这是我和哥哥的秘密，不好跟你们讲的……”
夏云禾:“别搁这儿吊人胃口，要说就赶紧说，一会我们都不想听了。”
“咳……”
清了清嗓子，夏小满才道:“哥哥说了，他托人帮我买了个磁带！里面都是我没听过的歌。”
“怪不得……”夏云禾摸摸他的头，“你是不是又跟哥哥撒娇了？肯定是你磨的，不然哥哥不会答应你这样的无理要求。”
“才不无理呢！这是有关我的未来的！哥哥说，我没地方学音乐，他就想办法让我听更多的歌！”
“行吧。”
这个家里，夏小满展现出了特别的音乐天赋，所以大家的注意力都在他身上。
夏云禾忍不住看了夏惊蛰一眼，见他盯着夏小满笑，