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沈奶奶他们洗菜,帮着准备中午的饭食,中午就吃今天在山上采摘的野菜。
沈爷爷一个人去准备炒茶,先用砖头搭建一个灶出来,再放上一个铁锅,抱来一些柴火,把火烧起来,把锅给好好洗洗,然后把锅给烧干,把茶叶倒入锅里,直接用手来炒。
在炒茶的时候,沈雪宁过来观看,顺便拍视频。
沈爷爷仔仔细细地洗了手,然后把手伸到锅里,开始行动起来。
先把茶散开,要不停地散,避免受热不均,一些茶炒好了,一些茶还是鲜活的,这样的茶炒出来肯定是不好吃的。
沈雪宁让沈宝宏拍特写,炒茶工艺在现代不常见了,现在算是难得一见,要好好记录一下。
炒了一会儿茶之后,沈爷爷开始把茶叶抓起来,在半空落下,不断重复这个过程。
茶香开始逸散,闻起来沁透心脾。
何盛来到了这边,跟大家一起站在旁边看沈爷爷炒茶:“老哥真厉害,什么都会。”
“我可比不上你,你才是厉害的人物。”沈爷爷谦虚地说道。
“我哪里厉害了,刚刚去山里,我可是什么都不懂。”何盛也很谦虚道。
两个老爷子互相谦虚上了。