莫悍山去基地了，欧允棠就数了数田大壮和张敏送来的那一篮子鸡蛋。
一共一百只。
这个年代的鸡蛋，大家都不舍得吃，都是一个个攒起来，等凑够一篮子就送到集市上去卖。
所以，这些鸡蛋，张敏应该攒了老长时间。
鸡蛋放久了就会坏掉，所以，欧允棠就随手捡了几个鸡蛋，轻轻晃了晃。
果然，其中有一个，里头的动静不小。
打开一看，黄都散了。
不仅黄散了，还有些发臭。
欧允棠赶紧检查其余的鸡蛋。
有一个鸡蛋微微裂开一条小缝，打开一看，蛋黄都发黑了，蛋青冒着泡泡，
腥臭。
欧允棠差点儿被熏得呕吐。
这个张敏，给送这种鸡蛋，也不知道是不是故意的。
欧允棠皱了皱眉。
她把鸡蛋挑了挑，挑出来二十八枚晃起来动静特别大的鸡蛋，这些鸡蛋估计都不能吃了。
还剩下七十个鸡蛋，她选出来三十个比较新鲜的，放在锅里煮。
另外四十个鸡蛋，她准备做鸡蛋面条。
十瓢散发着小麦香的面粉，把所有的鸡蛋都打进去。
加入一把盐，几勺子平时都不舍得吃的猪油。
也不用加水了，直接用筷子搅和，最后动手揉。
揉成光滑的面团后，盖上湿布让面团发一发。
厨房里鸡蛋也煮好了。
欧允棠把这些鸡蛋捞出来，放入凉水里面。
然后把这些熟鸡蛋的蛋壳，一个个的敲碎。
她甚至还小心的检查了一下，看看还有没有发臭发黑的。
果然捡出来两个不太新鲜的鸡蛋。
还有两个毛蛋。
看着特别吓人。
欧允棠叹气。
一个老庄户人家，挑这些鸡蛋的时候，用手一摸一颠，就知道鸡蛋好不好，新不新鲜。
即使不知道这些鸡蛋好坏，里面也不应该有毛蛋。
这个张敏，应该是故意的，把坏鸡蛋和毛蛋掺在好鸡蛋里面送给自己。
欧允棠也不生气，接着干活。
大铁锅里放入一大把茶叶、一把香叶、适量的桂皮、八角和小茴香、盐、白糖，倒入生抽和老抽，加入凉水烧开。
锅里头的汤一开，香气出来了。
大火变小火，随后把敲开的鸡蛋放入铁锅内，盖上盖子。
焖煮半个小时。
没错，她做的是茶叶蛋。
等茶叶蛋的的功夫，她接着去揉面团。
面团已经变软，在面板上撒上一层面粉，拿了长长的擀面杖开始擀面条。
她并不擅长擀面条，
尤其是这种大剂量的面团。
“小欧姐，干什么呢？”
李苗苗站在墙头那边，边说边吸溜鼻子。
没办法，实在太香了。
香味儿直接飘到她那边去，弄得她都没心思读字典了。
“擀面条呢。”
欧允棠的腰有些酸。
这擀面条可真是力气活儿。
她弯着腰，一双使劲儿按压擀面杖，那劲道的面团就跟棉花团一样在她手底下展开，渐渐变大变薄，最后竟然有些透明。
李苗苗不请自来：“小欧姐，这面怎么是黄色的？你加了棒子面？”
“没有，是鸡蛋面。”
“那这面皮都透明了，还不碎，怎么回事儿？”
“加了猪油和盐，增加面团的延展性。”
李苗苗傻瓜一样：“喔。”
原来面团里头还能加猪油，还能加鸡蛋？
哪个老百姓舍得这样吃东西？
这还还不得把家给吃穷？
李苗苗没吭声。
欧允棠笑了笑。
田花花和李苗苗打了一架，结果，田大壮和张敏只给自己家送了母鸡和鸡蛋。
丝毫没提李苗苗的事儿。
这不摆明了没把王宏杰放在眼里。
唉，在这小小的农场，竟然也有江湖。
她说：“苗苗，帮我去把灶膛的火灭掉。”
“好嘞。”
等李苗苗回来，欧允棠拿着菜刀，白嫩的手上下翻飞跟蝴蝶一样，那面条切得特别细，又都一样细。
一挂一挂浅黄色的细面条，别提多好看多养眼了。
欧允棠在每一挂面条上均匀地撒上面粉，晃了晃，避免面条黏连。
她拎了四挂面条递给李苗苗：“苗苗，这些面条给你一半。”
“记住，吃不完就晾干。”
李苗苗连连摆手：“不行，我不要。”
欧允棠洗干净手：“苗苗，你还记得吗，当初我来这里的第一天，你给了我一篮子鸡蛋。”
“还记得吗？”
李苗苗点头：“记得。一共十二个，都是最新鲜的鸡蛋。”
“还有一个是青色的，不知道是哪只鸡下的蛋。”
欧允棠：“苗苗，那时候我们还不认识，是陌生人。”
“可是，你却把自己都不舍得吃的鸡蛋给了我，还一次给了十二个。”
“我初来乍到，谁都不认识。是你给我了第