其实从上次回来后,文荣芳心里就有这个想法.
他们这边压根就没有博城那种吃法的烧烤,他们也没见过,正因为如此,文荣芳觉得这是一个机会。
至于说让她老公跟着兄弟去干,文荣芳不赞成。
他们在博城那边又没房子,再说俩孩子都要上学。
她上一次去时还问过一嘴,在博城上幼儿园,一个月最便宜六七百,顶她一个月的工资,俩孩子就一千多,他们哪付得起?
再说让她老公自己去,她在家里带孩子,也不方便,家里也还有一大堆事呢。
他们怎么可能说走就走。
反而是在县城开一家烧烤店更靠谱。
“我再问问,国良还说要教我的。”陆国栋说道。
文荣芳听到她老公这么说,气的直跺脚:“人家国良那是顺嘴一说,你怎么还当真了,能不能长点心啊。”
“你跟他学一下,咱也不去博城那边,就在咱县城里开一家店,咱也不抢他生意。”
“行,我明天再问问……”
可他还没说完,文荣芳听到她老公这么讲,气的真想踹他:“人家明天说不定就要走了,你还问个屁。”
说到最后,文荣芳气的不行:“你不好意思问我去问,怎么就跟了你,三脚踹不出个屁来。”
说完后,文荣芳也不管她老公,转身来到众人身边坐下,犹豫了一番,还专门给陆国良倒上茶水,这才不好意思的说道:“国良,嫂子问你件事。”
“嫂子你说。”陆国良纳闷,什么事情搞得这么正式?
随后听到他嫂子说:“国良,我想让你哥跟着你学学怎么做烧烤,然后让他去咱县城里开一家烧烤店,你看合适吗?”
“要不然他光在家里伺候那几亩地,不忙的时候再去周边打点零工,也挣不到什么钱。”
原来是这事啊。
陆国良点点头:“嫂子,我哥跟着我学烧烤没事,这都很简单,只要我哥不怕累就行。”
文荣芳一听,心里高兴,觉得自家兄弟就是痛快。
可她还没高兴完,就听陆国良接着说道:“不过开店可不是那么容易的事情,而且风险很大。”
“你店里不是挺热闹的吗?我看着人也挺多,还不挣钱?”文荣芳这样说的。
她觉得兄弟店里那么多人,应该不少挣钱才对。
可陆国良笑笑:“嫂子,我那边前段时间确实忙,不过现在也一般般,最多再过一个月,等天冷下来,吃烧烤的人就很少了,一般最忙也就是4到10月份这几个月,剩下的时间都白搭,估计连基本的费用都挣不出来。”
“还有这说法?”文荣芳皱眉,然而她心里以为陆国良不愿意教呢。
还有些不痛快,心想着:“要不你刚才干脆直说不教,先答应,再说开店不容易的丧气话,这是给谁听?”
陆国良正琢磨着该怎么说才能让他大嫂更清晰明了,刘菲接过话去,说道:“嫂子,你炒菜放肉的时候,有没有发现肉热的时候很容易嚼烂,但是凉了就很硬,不大容易嚼啊。”
文荣芳下意识的点头,确实是这样,剩下没吃完的菜里的肉如果不热一下,嚼起来很费劲,牙口不好的都嚼不动。
刘菲看到大嫂认同她的说法,接着说道:“烧烤也是这样,肉要刚烤好的时候才好吃,稍微一凉就白搭,夏天热无所谓,凉的慢,冬天冷凉的快,吃起来又不跟趟的话真不行。”
“还有一点,博城那边吃烧烤普遍配啤酒,几乎没有喝白酒的,可冬天啤酒多凉……”
说到这里,刘菲停顿了片刻,转弯说道:“不过一个地方一个习惯,博城那边冬天吃烧烤的少,咱们这边还真不好说,说不定大家都新鲜,吃的会多一点。”
文荣芳听到弟妹这么讲,她原本想让她老公去县城里开个店的想法也开始动摇了。
仔细想想,她弟妹分析的对。
而且他们两口子以前没开过店,他们真的懂经营吗?
万一干不好,把投进去的钱全部打水漂怎么办?
越往这方面想,文荣芳越陷入一个思维误区,他开始极力的找各种借口否定他们两口子的能力,甚至根本没用陆国良和刘菲劝,他们自己就想打退堂鼓。
陆国良看着他哥问道:“哥,你是真想开店吗?”
陆国栋也说不上来,他直接被他兄弟给问住了。
最后陆国栋说道:“我再考虑考虑。”
“你要真想学烧烤,你去博城跟着学一个月就会了,这个活不复杂,就是挺累,你得坚持下来才行。”
“到时候去县城找个人流量大的地方摆摊,也不用非得开店。”
说到这里,陆国良给他哥算成本:“店铺租金可不便宜,博城那边一般的店铺,面积很小的也得几万块钱,我都是摆到外边,屋里根本摆不下几张桌,靠屋里那点面积不挣钱。”
“还有其他杂七杂八的东西要花不少钱,另外咱这边没有小饼,你得考虑变通一下。”
“是炒菜配上烧烤,还是干其他的加点烧烤?反正没办法像博城那样用小饼卷着烤肉串吃。”陆国良说道。
这回连他大嫂文荣芳也