第554章 饭店自用楼项目启动
两天之后的上午，杨玉坤和徐静平一起参加了知味楼餐饮公司旗下知味楼饭庄的自用楼和商业综合体项目的奠基启动仪式。
除了杨玉坤这个副董事长和徐静平这个董事长以外，公司的另外两位股东、副董事长兼总厨师长陈玉亮和总经理罗江静也出席了奠基仪式。
副总经理谭晓清和知味楼餐饮公司的其他一些管理人员，津门店的总经理等，也都在场。
加上津门公家单位的领导，津门第三工程建筑公司的领导等等，到场观礼的人数超过了上百号人。
津门这边的媒体，也对知味楼餐饮公司饭店自用楼和商业综合体项目进行了登报报道。
项目正式启动之后，徐静平基本上天天都往工地上跑。
杨玉坤则带着小粽子满津门城闲逛，没事的时候就陪孙老板喝喝茶下下棋，对知味酒业的各种大小事务进行遥控指挥。
一转眼，一家三口在津门已经待了一个半月。
小粽子这丫头，也十个月大了，说话比之前更加清楚有逻辑，都已经能扶着东西站立了。
杨玉坤和徐静平不可能一直在津门待着，把津门这边的事情交代清楚后，杨玉坤和徐静平准备带着小粽子回帝都。
津门的饭店自用楼和商业综合体项目有谭晓清盯着，徐静平很放心。
“小粽子，跟孙爷爷说再见。”
“爷爷再见。”
“再见小丫头，要好好听爸爸妈妈的话知不知道。”
“知道。”
“孙叔，那我们就撤了，等回头来津门的时候，再来看您。”
“注意安全，一路平安。”
“孙叔再见。”
“再见。”
吃了早饭，杨玉坤带着小粽子去跟孙老板告别，然后带着小粽子从津门离开返回四九城。
“小坤，你说我让谭晓清去管理公司的商业综合体怎么样？”
回去的路上，徐静平问杨玉坤。
公司的自用楼和商业综合体项目启动之后，徐静平打算把公司的经营内容分为两个部分。
一是知味楼饭庄，另一个是知味楼城市广场的商业综合体。
她打算让谭晓清去知味楼城市广场任总经理，再从知味楼饭庄各店的总经理当中，提一位上来任知味楼饭庄的总经理。
随着知味楼饭庄自用楼项目一家家启动，知味楼城市广场商业综合体也会一家家修建起来。
有知味楼饭庄的地方，就会有一家知味楼城市广场。
谭晓清任知味楼餐饮公司副总经理以来，工作方面一直没让她失望过。
她打算再给谭晓清加加担子，把知味楼城市广场这副重担让她来挑。
“媳妇，公司的事情你决定就好了，我无条件支持你。”
谭晓清确实很不错，能力非常强，让她去知味楼城市广场任总经理自然没问题。
“回头我找她聊聊，看她愿不愿意过去。”徐静平继续说道：“小坤，伱觉得哪家店的总经理，最适合提上来任饭庄的总经理？”
“饭庄的总经理人选可不能马虎，得好好考察一下。”
“回头我找罗江静商量一下，让她暗地里安排对各店总经理进行考察，从各店总经理当中挑一个适合的人选出来。”
“这方法不错，还能趁着暗地里考察各店总经理的机会，顺道也考察一下各店的情况。”
“我也是这么想的，得把这种暗地里的考察常态化。”
“反正公司的事情，你这个董事长拿主意就行。”
“对了，你那公司怎么样了，什么时候能交付开工？”
“六月份左右就能交付，然后酿造设备进场，到七月份正式开工问题不大。
等我公司的酒酿出来，还得仰仗你徐董事长呢。”
虽然这一个半月杨玉坤一直待在津门，但季东每隔几天都会向他汇报公司的事情。
之前韩二姐告诉他，知味酒业公司的两家酒厂都能在六月份左右之前交付给他们。
今天是四月十三号。
也就是说顶多还有两个月，知味酒业公司的一酒厂和二酒厂就能完工交到他们手上。
这段时间公司各部门都在忙着员工招聘培训、酿造设备采购定制、原材料采购渠道等事情，以确保在酒厂交付之后设备能第一时间进场，员工能第一时间上手，最快把第一滴酒酿出来。
至于销售渠道，这都是小问题，直接通过知味楼饭庄进行销售。
酒厂酿造出来的八仙醉、瀚海琼浆、解语花肯定没有在随身种植空间里酿造的味道好。
毕竟外面采购的原材料品质和水质，跟随身种植空间没法相提并论。
但酒厂酿造出来的酒水品质，肯定不会比矛五剑差。
除了通过知味楼饭庄进行销售之外，杨玉坤还打算打造知味酒业的直营店，打响知味酒业的名气和品牌。
俩人一路聊着，小粽子时不时咿咿呀呀的插上几句，不知不觉一家三口就从津门回到了四九城。
中午十一点半，杨玉坤把车开进自家的小院里。
今天星期天，徐静天