到了京城以后,把所有东西准备好。
“三哥你看别人都在吆喝,那我们可不能输给他们。”
三哥瞅了瞅周围的人,大部分都在吆喝着。又看向苏木,“小妹,那我们该怎么喊?”
苏木靠近三哥说了几句话。
三哥眼睛一亮!
开始吆喝起来,“来!来!来!瞧一瞧看一看,吃碗凉皮很划算。”
“京城独此一份的凉皮,你买不了吃亏,买不了上当。凉皮一口,清爽一天!绝佳的味道,让你回味无穷!”
听到吆喝声有人来问,“这凉皮多少文一碗?”
“15文一碗。尝一尝、看一看、保准你吃了一碗想二碗。”
那人想了想,“给我来一碗!”
“好嘞!”苏木这边开始准备。
“蒜水,麻酱要吗?”
“要,全要。”
后面还有很多人在观望着,毕竟15文对于百姓来说也不低了,一些肉菜也才这个价。看看这第一个吃螃蟹的人吃着感觉口味咋样。
第一个人端着碗尝了一口眼睛一亮,开始迅速的往嘴里扒拉着。
旁观的人着急了,你别光吃不说话啊!“咋样啊?好吃吗?”
“好!很好吃!”
听见回应声,其他人也尝试着购买试试味道,买到的人一吃绝口称赞。
“这凉皮凉凉的,入口爽滑,吃着可太爽了!”
看到很多人都说好,紧跟着也开始排队购买。
此时,斜对面的二楼坐着一个俊美的男子,男子懒懒的斜靠在窗口,面如雕刻,眉目如画。
男子目光看向那个排着长队的摊子,这是什么吃食摊怎么那么多人?又细细一看,这不是那天路过街口,看到的模样有些眼熟的女子吗?
“清风!”男子朝旁边喊道。
“主子。”
男子眼神看向下边的摊子,“去买几碗那个摊子的吃食。”
“是!”
过了一会儿清风拎着几个食盒进来。
“主子,那个摊子卖的是一种从来没有见过的吃食。摊主说这种吃食名唤凉皮。”
“凉皮?拿来一碗试试,剩下的你们分了吧。”
拿过碗筷吃了一口,男子眼睛蓦然一亮,看了一眼凉皮,又把视线转向摊子上的那名女子定定的看着,心里不知道在想些什么。
而这边苏木卖凉皮卖的非常开心!
一碗接着一碗的凉皮卖出。二哥拌凉皮,三哥端凉皮,苏木收钱找零,一套专业的流水线就此开始。
没几个时辰今天准备的凉皮全卖完了,本以为准备的太多了,担心着卖不完。没想到啊!很快就卖完了。
“摊主,没凉皮了吗?”又来一个人问道。
“不巧,今天准备的量刚卖完了。”
“现在天气热没胃口,听至交好友说这里有凉爽开胃的吃食,没想来到这以后竟卖完了。”
那人有的遗憾,“那明天还来吗?”
“来,明天我们多准备点。”
“好,那我明天再来买。”
今天一共准备了200张凉皮。一张凉皮可以做一碗。一碗15文,这就赚了三千文,三贯铜板也就是三两银子。减去原料钱,这也赚了不少!
苏木几个人都喜上眉梢,收拾好所有的东西,准备逛逛,在采购一些所需要的物品。
回去的路上,看什么都是开心的。
驴板车上,拉着很多东西,大料、调味品、肉、鸡、蔬菜等物,准备回家吃点好吃的庆祝一下”
“我们回来啦!”三哥喊道。
“汪汪汪!”旺财出来迎接他们。
“怎么样还顺利吗?”苏大洪走出来帮着赶驴车。
“顺利!太顺利了!”
“我们准备的凉皮全卖完了。”
说着众人走进院内,卸下驴车板上的一大堆东西。
“我们卖15文一碗,准备的200张全卖完了!”苏木朝着爹娘说道。
“那,这就是卖了三两银子啊!”
“对,我们还买了好多东西,准备庆祝一下。”苏木笑眯眯的说。
“你们都累了一天了,木木告诉我怎么做,我来做就行。”娘王氏拿着鸡准备去清洗。
“那今天就辛苦娘了!”苏木撒娇着说。
于是乎就指导着王氏做今天的美食。
今天菜单有红烧鸡块,酸辣白菜,鲫鱼豆腐汤,凉拌野菜,炒鸡蛋。
红烧鸡块,将剁好的鸡块,焯水备用。
起锅烧油炒糖色,倒入鸡块翻炒均匀,加入葱姜八角等大料还有酱油等,倒入烧开的水,炖煮入味。
还有那鲫鱼豆腐汤。
把鲫鱼、豆腐清洗干净。鲫鱼身上划几刀,两边抹一点盐。鱼放入热油锅里煎,待鱼煎定型以后,再煎至两面金黄。下姜片热水大火煮开加入嫩豆腐继续煮。出锅撒入葱花,整体汤白浓香。
再加上那几个道菜,一起端上桌,那叫一个美!
每个菜的菜码都十分大!还有那白白的大馒头。吃的人们满嘴流油。
吃完饭以后想起了自己的牙刷还没有做。
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