张大标是一个执行力相当强的人，想到了组装风扇，第二天就来到了厂里。做为机电一体专业的学生，又在社会上做了几年电工，修了一段时间的家电，电风扇对于张大标而言，那是小意思了。
可是到了厂里寻找配件，张大标傻了，没有电机，电风扇没有电机怎么转？还有能人拉着绳子转动吗？扇叶什么那是直接没有问题，厂里有机床，用薄一点的铁板压出来就行了，其他的底座了，扇框了，轴都好办，没有电机直接不能办。
张大标没有办法，又来到了百货大楼，可是百货大楼没有电机，就是有也不会卖给个人，张大标直接没有办法了，总不能从空间里拿出电扇来，把电机拆了吧，后世的电机和现在的产品差距太大了，要是落到有心人的眼里，没法解释。
自己做电扇不行了，张大标又想到了做冰，硝石做冰，现在的硝石是可以买到的，药店就有卖的，想到了这里，张大标去了四五个药店，买了一口袋硝石，回到了95号院。
有了硝石，张大标准备两个盆子，大盆里装满水，小盆放进大盆里，确保水能淹过小盆。硝石研磨成细粉状，将研磨好的硝石粉末缓慢地倒入大盆中，边倒边摇晃，直到小盆里的水开始结冰。
屋子里放上了两盆冰，从心里上就感觉到了凉快，中午不想做饭，自己随便凑合了一口，便休息了。
午睡结束后，屋里的两盆冰快化没了，于是张大标出门想再做两盆。一出门就看到在家门口，伸着舌头，不停出汗的贾东旭。
“把嘴闭上，你是狗吗？”张大标看到贾东旭这个样子，又忍不住呵斥了他。
“七舅，太热了，直接受不了，你手里拿的什么？”贾东旭看到了张大标手里的两个盆子，很好奇的走了过来。
“这么凉”贾东旭把两只手都伸进了盆里，脸上露出一副舒爽的表情。
“别恶心了，去把这些硝石磨细了，我说你做，给你也做两盆”张大标看到贾东旭这个表情好恶心，便一脚把他踢开。
“七舅，冰还能制出来吗？”贾东旭不相信，因为这已经进入了他的知识盲区。
“别磨叽，快去”张大标也没和他解释，因为解释起来太费力了。
隔壁的娄晓娥也热的不行，听到了张大标的贾东旭要直说，也出来看热闹，小当和秦京茹也来到了后院。
张大标将刚才用过的硝石，又收集了起来，贾东旭也磨了一些，用两个盆子，又做出一盆冰。
“真有冰，我靠，我靠，七舅你是神仙吗？”贾东旭现在对张大标直接就是崇拜了。
“神你妈呀，神仙，这是知识，是科学，你妈让你念书，你怎么不好好念？啥也不是”张大标又怼了贾东旭两句。
“哪有这样的知识呀？听都没有听说过”贾东旭小声的解释了一下。
“这是硝石，硝石制冰的原理是硝石（硝酸钾）溶解时会吸收大量热量，使得周围温度降低，进而使水结成冰块。这是化学，你没有听说过吗？”张大标给贾东旭解释了一下。
“画学，画画不是用毛笔或者铅笔吗？还用这种东西吗？我上学的时候，老师没有说过”贾东旭的回答斩钉截铁。
“滚蛋”张大标不想和他说话了。
“化学是讲现代科学知识的一门学科，大标，这就是硝石制冰吗？”娄晓娥是上过高中的，对于这些知识她比较熟悉。
“古代就有人用硝石制冰了，我今天想自己组装电风扇，结果没有电机。我想这可咋办呀，这么热？经过药店的时候，想到了这个方法，我也是第一次试。嫂子，拿两个盆来，给你们也做点”张大标对娄晓娥说道。
“好”娄晓娥回家拿了两个盆来，贾东旭也拿了两个盆，秦京茹也回屋拿了两个盆，于是贾东旭磨硝石，磨了一下午。
现在所有的盆子里面都是冰了，放在屋里，从心里的感觉就不一样。
“七舅，冰能吃不？”贾东旭闲下来了，又想到了一个问题。
“最好不要吃，硝石在融化的过程中会产生一种物质，能让人生病，并且只要长了这种病，就看不好；还有硝石遇火会爆炸，不要吸烟”张大标嘱咐了一下贾东旭。
现在天热了，棒梗都跑不动了，回到院里也是有气无力的，一进到后院贾家，棒梗打了激灵，“爹，屋里咋这么凉快？”
“看到那是啥了没？是冰，屋里有了冰，能不凉快吗？”贾东旭对儿子说道。
“你买的，花多少钱？多浪费呀？”这是棒梗的第一句话。
他走到放冰的盆子边上，把手放在了盆子上，“爹，这冰能吃不？”这是棒梗的第二句话。
“吃了就死，冰里面有毒。我告诉你，冰不是买的， 是我们自己做的，这是知识，你知道不？”贾东旭难得有教育儿子的机会，当然要抓住机会教育一下棒梗。
“啥知识？冰还能做？不都是天冷了冻起来吗？”棒梗问道。
“这个你都不知道，这是硝石制作的冰，古代人就会了。把硝石磨细……”贾东旭给儿子讲了一下冰的制作过程。
“爹，你也太厉害了”棒梗第一次崇拜父亲。
“所以你要好好学习，这