来的时候她就想好了,抽成她不要,要全部换成饼胚。
她现在的摊子就摆在二小附近,距离二小不远还有一所初中,一开始生意确实一般,但是不得不说,姜凤霞的饼确实比自己的好。
同样的做法,她做的饼卖不出去,人家吃一口就要退货,但姜凤霞做的饼,人家吃了还要吃。
“咔嚓咔嚓”,就跟不要钱一样。
特别是初中生,这个年纪正在长身体,对食物的需求量更大。
而且肯送孩子上初中的家里条件多半是不错的,条件不好的人家送去上个小学,能认字就行了。
所以初中家长更不会在意孩子吃一两块的吃食。特别是她的饼很香,还能吃饱。一个不够就两个。
很快,她的饼就在学校附近火起来了。
并且一天五百个都不够卖。
余小妹算了一笔账。
她从姜凤霞这里进货,一个饼胚四毛钱,加上其他乱七八糟的成本,一份手抓饼成本算六毛,她卖一块五一份,加肉就再加五毛钱,一份至少能赚九毛,一天卖五百个,她就能赚四百五!
但事实是如果饼胚能不限量供应的话,她觉得她一天做到晚,起码能赚七八百块钱。
一天七八百啊!顶一个普通工人好几个月的收入!
余小妹差点没疯了。
可惜,姜凤霞拖延了她赚钱的速度!
很多学生家长都让她多准备一点饼胚,余小妹只能推说时间有限,这个饼她一天只能准备那么多。
但事实是她不愿意多做饼胚吗?不是!根本不是,她做的狗都不吃,是人家饼胚的出货量跟不上啊!一想到这,余小妹就心疼得抓肝挠肺,恨不得把自己的手也长在姜凤霞身上,替她一天到晚都做饼胚。
不过来到姜凤霞家里,余小妹就想明白了。
姜凤霞肯定也想增加出货量。
但是她肯定是还在筹备相关事宜,暂时没法增加出货量。
现在她也能理解姜凤霞了,为什么好好的生意她自己不做,还要把饼胚卖给她,换做是她,她也愿意把这个饼推广出去啊。
她一个人一个摊位,最多就是把二小和初中那个地方给占了,她不可能把整个江市都给占了。
如果把这个饼推荐给其他人,她还有抽成拿,她不要抽成,直接换成饼,简直就是无本的买卖。
就比如说这五十个,零成本,但卖出去一个至少赚一块五,五十个就是七十五块钱。
要换做以前,一天赚七十五,她做梦都要笑醒。
但现在,她还能赚的更多。
所以余小妹巴不得姜凤霞赶紧多做一点饼胚,最好开一个手抓饼的加工厂,能让她实现想进几个进几个的梦想。
但她提出这个要求后,姜凤霞却诧异了。
“你确定不要钱,要换成饼胚?”
她望着余小妹,神色复杂,竟然还有人不要钱要饼胚的?
余小妹斩钉截铁,“换成饼。”
“我说妹子啊,你这动作也太慢了,你早点把厂子办起来,我每天都来进一千个!”
她眼珠子一转,话锋也跟着一转,“不过妹子,我要是大批量进货的话,有没有优惠?”
姜凤霞看着她这个样子,忽然之间就想到了后世的厂家和经销商之间的关系。对于她这个“厂家”来说,只要不亏本,薄利多销也是可以的。
她斩钉截铁道:“可以,量大可以优惠。”
余小妹得到肯定的答复,高兴坏了。
“哎呀!其实每天出摊那么累,我都这么一大把年纪了,还能干几年?等再干几年,我就开个店,到时候把你家的饼胚卖给更多需要的人,你说对不对?”
姜凤霞笑了笑没说话。
两人十分有默契。
余小妹走了,但是她的话给了姜凤霞一些启发。
是啊,量大从优,不仅仅是她的手抓饼,还包括她的面粉等原料。
到时候她可以找人来帮她揉面,或是买一个面粉搅拌机,这成本不就下来了吗?效率不就上来了吗?
姜凤霞的眼睛一下子就亮了起来。
不过这个面粉搅拌机在后世就算市面上找不到,网上也能买到,但她不确定这个年代能从什么地方弄到这种机器。
或许可以去蛋糕店打听打听。
姜凤霞只知道做面包蛋糕这些甜点需要用到面粉搅拌机。
而且这东西极有可能是从国外传来的,那去沿海城市发现它的可能性更大。
不过现在证办下来后,她得去找印刷厂谈外包装的事情。
手抓饼的外包装不用太复杂。
这个时候已经有很多厂家找代言人了,但她这是小本买卖,短时间之间找不起代言人,那就暂时不找。
她开始在脑海里描绘外包装的样子,联想到她的手抓饼烤好的样子,姜凤霞已经有了主意,就用烤得酥脆的手抓饼的外观作为酥香手抓饼的外包装的图案。
可是印刷厂她没有认识的人。
她在脑海里快速搜索了一下,确定自己不认识印刷厂的什么人。
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