有了昨晚的安排，大家一大早起来，就纷纷忙碌开来。
苏正刚按照苏鑫儿说的那些想法，留在蒙城找匠人装修铺面，顺便与各家酒楼谈酒水生意。买来的八人里面，留下春菊和春杏两个会做饭的，留在铺子里负责后勤工作。剩余的几人雇了两辆马车，接上青山县的人，热热闹闹回了蒙山村。
看着苏家又赶着几辆马车，又带着下人回来，整个蒙山村都沸腾了。
这两年，他们眼看着苏家成了村里，甚至十里八乡最富裕的人家，说不眼红是假的。苏家也会做人，时不时需要找一些人手帮忙，给的工钱也高，村里好多人家都帮苏家做过工，受过苏家恩惠，很多人都盼着能得到苏家的差事。
看着苏家直接买了下人，担心以后再也接不到苏家的差事，一些村民就去找了村长，想让村长想想办法。
赵月娥这两天酿酒作坊里减了量，倒也空闲，半天时间就回来了，看着夫君和弟妹带着十四个人回来着实吓了一跳。
王红英简单说了几句话，跟着赵月娥一起把这些人都先安排在空余的几间房里居住，让他们自己打扫打扫，安排两个人在厨房去做了饭。
做饭的事情有下人做了，赵月娥也就没去，跟着苏家其他几人，关了房门聚在苏成林屋里，苏鑫儿又把昨晚在客栈说的事情全部说了一遍。
“既然铺子都买好了，那就去开吧。但是这掌厨的事情怎么安排？是月娥直接到蒙城去开吗？”苏成林问道。
赵月娥有些心虚，她虽然做饭好吃，但是要经营一个大酒楼，她觉得自己并不行。
苏鑫儿看出娘亲的担心，直接钻进娘亲怀里：“娘亲，鑫儿相信娘亲一定能胜任的，鑫儿把食谱都给娘亲准备好了，我马上去拿。”说完，一溜烟跑了。
苏正军拉着媳妇的手，眼神坚定地说：“娘子，为夫也相信娘子一定可以的。娘子你要有信心，况且，我们也会再找两个厨师一起，这样娘子只要负责自己擅长的菜，其他的可以让别人去做。”
赵月娥红了脸，轻轻甩开他的手，嗔他一眼。
“咳咳，月娥啊，你就别担心了，先开起来，有什么不妥当，后面咱们再调整，没关系的，放心去干，家里这些事情，几个孩子，我会看顾好的。”苏成林也肯定道。
苏鑫儿很快回来，手里拿了一沓纸张。
赵月娥这几年也学了一些字，能看懂七七八八，等一张张翻下来，她自己都震惊了。
“鑫儿，这些菜谱你都是哪里来的？这些，这些如果都在咱家酒楼卖，那生意肯定火啊！”赵月娥如获至宝，瞬间信心满满。
苏鑫儿大眼睛滴溜溜转，想了一个托词：“娘亲，这些有的是我从书上看来的，有些是听三叔回来说的，有的是在平时吃娘亲做的菜的基础上加了一点想法。娘亲，你也知道，我最喜欢吃好吃的了，单子上面的菜应该都是很好吃的，娘亲要不今晚先做个一两道，大家品尝品尝，就当试菜了。”说完，还流出了口水。
菜单上有一道酸菜鱼，一道麻婆豆腐，可是她想了好多年的，这两道菜都是下饭神器，她可以吃下三碗饭。
“知道了，小馋猫，快把口水擦擦！”赵月娥一边笑着说话一边给苏鑫儿擦口水，“对了，那我去蒙城开酒楼，酿酒作坊怎么办？”酿酒作坊虽然也雇了两个人，但是最主要的工序都是被赵月娥掌握的。赵月娥对做菜有心得，主要在于对各种调料的比例、火候掌握得当，对酿酒也颇有心得。
苏鑫儿想想，问道：“娘亲，如果我们把重要的工序分开来，一个人只学一道工序，他们每个人只掌握自己知道的那个，是不是就能防止技术外泄了？”
“对啊，我怎么没想到。哎呀，鑫儿你真是太聪明了！”赵月娥解决了一个大难题，抱着苏鑫儿亲了好几口。
“那这么说的话，以后凡是涉及到机密的东西，都可以分开教给别人？”王红英举一反三。
“是的，二婶，比如咱们家的熟食，以后只要把调料牢牢抓在我们手里就行了。别人学不走。”苏鑫儿说道。
“天啊，妹妹，姐姐真的不知道要说什么好了，你简直聪明的我都没法形容你了！”今天又是苏晴儿对自家妹妹猛烈崇拜的一天。
几人说了一会儿话之后，就定下了运送酒水和粮食采买由苏正军先带着李默做。李默是从军营里退下来的，虽然一只手断了，但也有点功夫，应该不影响干活。
酿酒作坊的工序就由赵月娥分开教给四个丫鬟，等过段时间从几人里面选择一个出来做个管事，这酿酒作坊就能安排出去了。
青山县的酒楼和另一家熟食、酒水专卖店就先交给王红英去管理，所以接下来王红英要带着剩下的丫鬟开始跟着赵月娥学做菜、做熟食。
还剩下一个丫鬟，就是那个最小的赵小小，就先跟着苏鑫儿，平时照顾一下苏鑫儿和苏子杰的起居。
而所有丫鬟和李默，晚上都要抽出两个时辰，跟着苏晴儿读书写字。
苏鑫儿想了想，说道：“其实，我觉得家里应该再买一些地，最好是有池塘的那种。要加大鸡鸭鹅和猪的养殖，以后熟食铺子开起来，每天需要的量很大，不