？我都是用水煮的。”
李翠英进了屋找了个饼干盒子递给江梦雪。
“我这做法跟你们平时做的不一样，一般做红薯干都是切条以后直接晒，然后用水煮一遍再晒。我跟小雪这个做法是三蒸三晒，这样做出来的红薯干适合当零食吃也不会太硬，那边我也晒了点红薯条，到时候煮稀饭吃。”
李翠英做红薯干的做法还是跟单位一个同事学的，她家以前做红薯干都是三蒸三晒，她也跟着做过一次，也觉得比较好吃。
“那怪不得呢，淮彩总说我做的红薯干太硬了，口味也不好吃，以前在厂里吃过一次同事给的红薯干，软糯了特别好吃，还带回来给我尝尝，我怎么做也做不出来。我让她找同事问问，结果人家已经不干了，工作都卖出去了。”