第二天一早，叶老大吃过早饭准备进城。
李氏喊住儿子，“老大，你爹编的垫子，你拿几个过来，铺在车子上。”
叶老大听了这话，转身去了库房，里面放着各种编的垫子和蓑衣。
叶老大拿了两个，垫在牛车上，出门去接人。
“清丫，马上到中秋节了，你五哥他们是不是要回来了。”李氏这几天一直在算日子。
“应该是快了，来信说的是中秋节回来。”叶清这两天也在想这个事情。
“清丫，你拿点花生出来，我现在没什么事，剥点出来，留着过节用。”
叶清去了地窖，拎了一篮子出来。
“奶，地窖里怎么这么多花生，去年没有卖吗。”今年的花生马上也要收了，叶清没想到去年的花生还剩这么多。
“这两年花生不值钱，卖不了几个钱，你爷就让留在家里。”李氏想想地窖里的那些花生也愁的慌。
“村里其他人卖了吗。”叶清没注意过这事。
“都没卖，家里不差这一点钱，大家都留着送人或者自己吃。”李氏常和老妯娌们聊天，知道的多一点。
李氏坐在树下剥花生，叶清在灶房切韭菜，家里打算包饺子。
卫欣去买肉了，包饺子要用油，家里的荤油不够。
今天打算包两种馅的，一种是韭菜鸡蛋，一种是肉沫豆角。
家里新一茬豆角刚长出来，现在吃正是嫩的时候。
等叶清切好韭菜和豆角，卫欣买肉回来了。
“奶，魏家大舅母多给了我半斤肥肉，我不要，她非要给我。”卫欣篮子里有块五花肉，还有一块上好的肥肉。
“魏昭他娘这么客气，没事收着吧，应该是感谢清丫让魏昭去上工。”李氏一想就知道这是为什么。
卫欣知道缘由，放心的洗干净，拿进灶房熬猪油。
叶清洗干净手里的这块五花肉，等晾干水分，拿到桌子上剁馅。
二宝听说周氏今天回来，没有跟着平安去私塾，在家等周氏。
叶清有节奏的剁着肉，二宝离她远远的，担心伤到手。
很快灶房里传出肉渣的香味，二宝拿着手里的玩具，往灶房跑。
“娘，我想吃肉渣。”二宝不敢进去，上次熬油的时候，他偷偷过去，身上被溅出来的油烫了一个泡，疼了好几天。
这次学乖了，站在门口，喊卫欣给他拿。
卫欣盛了三小碗，撒上调味料，让李氏带着两人一起吃。
“嫂子，你也来吃。”叶清等着一起吃。
“我忙完再吃，你们先吃。”卫欣热的额头上都是汗。
叶清三人小心的端起碗，现在的油渣还烫着，小心的吹了吹，拿了一块放到嘴里。
“好香啊，太奶你多吃点。”
李氏被哄的高兴，“二宝吃完，太奶给你洗葡萄吃。”
碗里没有多少油渣，叶清三两口吃完，继续忙活。
买了有四五斤肉，今天全部要剁出来。
二婶在隔壁听见动静，过来帮忙。
“清丫，我在隔壁就听见你在剁馅，我过来给你搭把手，这么多剁完，明天胳膊肯定疼。”
沈氏去灶房里拿了一把刀，过来帮着一起。
“老二家的，三郎中秋节带着媳妇回来过节吗，胡师傅放他回来吗。”李氏开始惦记叶辰聪。
“娘，三郎捎信说回来，店里放了两天假，回来住两天。”沈氏已经想好菜单，就等他们回来。
“六郎他们有一个多月没有回来了吧。”
“有了，夫子让他们中秋后去府城考试，现在紧张的很，在城里读书。”沈氏想着前两天见儿子又瘦了两斤。
“老二家的，你让他们别紧张，考成什么样，就是什么样。家里有钱，能吃饱饭，不行回家种地。”
叶清被逗笑了，“奶，你这个想法还真不行，夫子都在夸几个哥哥，让他们往上考。”
沈氏也在那里笑，“他们能学的进去，就让他们学，万一考上秀才，这一年能省多少税。”
叶清在旁边凑趣，“今年几个哥哥要是都能考上，我还可以在他们名下挂点田，也能帮我省点税。”
二宝在旁边听见这话，放下手里的碗，跑到叶清旁边。
“姑姑我好好读书，给你挂田。”
叶清感动的很，“姑姑等着你，你可要好好读书，争取让姑姑早点省税。”
二宝用大大的眼睛，盯着叶清，眼睛里全是真诚。
叶清一激动，洗干净手，去屋子里给他拿了两块软糖。
二宝拿了糖，好听的话不要钱的往外说。
叶清把软糖，给了李氏和沈氏一些，让他们尝尝外地的糖。
又去了灶房，给卫欣嘴里塞了一块。
卫欣的荤油炸好了，正在往油罐子里倒。
“清丫，外面用我帮忙不。”
“不用，二婶来帮忙，一会你歇歇。”叶清心疼她满头大汗。
这么热的天，卫欣在火边站了这么久，这一会热的没胃口。
等把灶堂里的火灭了，把油罐子放到橱子里，小心被其他动物嚯嚯了。
叶清拿了