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第四章 :吃烤鸭炼油(2 / 2)

,贾张氏嘀咕道。

“这个阎老西,老东西动手够快的啊!”

说罢,贾张氏没有犹豫径直朝侯家走去,跟阎阜贵一样,贾张氏朝着油罐子就走了过去。

毕竟这年头都缺油水,为了省油,阎家每次炒菜的时候都是用筷子沾一下油,说是炒菜,其实就是水煮菜再加点油腥罢了。

看到空空的油罐子,贾张氏暗骂了一声,朝着米缸就走了过去。

看到米缸内还有小半缸粮食,断时贾张氏的眼睛就亮了。

拎着麻袋就朝外面走。

...............

从橱柜里拿出案板跟菜刀,侯卫国将大肥肉切成块,一股脑倒进锅里,舀上水就开始冒猪肉。

本想放点酒去味,但从家里找了一圈都没有找到一瓶酒。

只能白水冒猪肉,冒号猪肉,侯卫国就开始炼油。

没一会的功夫,油香味就传到了院子里面。

正巧刚打完酱油回来的三大妈,刚进院就闻到一股香味。

三大妈咽了咽吐沫,看了一眼侯家的房间转身就进了屋。

很快,等锅里的水靠干,就开始出油了,黄澄澄的猪油一点点的渗透出来。

等油出的差不多了,侯卫国就将练出来的脂渣都放进了盘子里。

看着黄澄澄的脂渣,要不是中午刚吃了一个鸭子,侯卫国非得夹两个馍吃不可。

当然,这些脂渣并不会浪费,将锅里的油都装进坛子里后,侯卫国就开始发面。

要是原主的话,这活肯定不会干,但谁让前世的侯卫国是一个光棍呢。

根据原主的记忆,自己家在入冬前是买了一些冬储菜的,就放在后院的地窖里。

侯卫国刚进后院,就看到一个老太太靠在门口的马扎上晒太阳。

老太太听到动静之后,抬起头看了一眼,发现是侯卫国后老太太又闭上了眼睛。

这人侯卫国当然认识,这就是四合院易中海跟傻柱的大靠山“荣老太太。”

看荣老太太没搭理自己,侯卫国也懒得上前搭话,径直朝着地窖走了过去。

脚踩在木质的楼梯发出嘎吱咯吱的声音,侯卫国找到地窖里的煤油灯点燃后,朝着自己放冬储菜的地方走了过去。

等到了地方之后,侯卫国直接乐了,别人家的冬储菜都是堆成了小山。

而自己家的冬储菜,都不用细数,打眼望过去也就剩下了十几颗大白菜。

得,这肯定是自己家的菜也没保住,不过还行好赖还剩下几颗。

只不过这些菜可不够侯卫国吃一冬天的,现在要是去买菜的话有是有,但价格嘛,肯定不会像当初大家一块存冬储菜的时候便宜。

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