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第163章 一点点慢慢折腾(1 / 2)

衣裳这东西垫的多铺的大,做起来太恼火了。

尤其是款式的更新和换季的积压,一旦要是做不起来,真的是会要命的。

但是人跟人想法不同,安明兴要是想做的话,她能帮上忙的肯定会帮忙的。

合伙的话,这段时间她思来想去觉得不合适。她不打算合伙,更不打算去合伙做服装。

打完电话之后,锅里的饭也都差不多了。简单的吃了,她把剩下的萝卜都收拾了出来。

往年萝卜弄回来还会用篾条串起来,晒点萝卜干,今年要不要晒?

她问了姚国英一声。

姚国英道:“想晒的话可以少晒一点,回头炖肉的时候放在里面也挺好吃。”

安小五觉得也是,就这个季节的萝卜正好,等到年底暖,要是天气暖和的话,萝卜空心的快的很,开了年之后就更不成了。

干脆的就再一次去打水洗了一盆。

切着切着她又改变了想法。

其实就这么串起来晒干,回头泡了煮也没多大意思,不如腌上一点。

萝卜她没腌过,但是别的她腌过。

大同小异吧。

先撒盐腌制一下,稍微晒晒,晒个五六成干的时候在切成颗粒状。切好了之后再熟点油,弄上点辣椒面,加上葱姜和这样那样这样的调料稍微炸一下,浇上去拌一拌。

麻麻辣辣的那种感觉一下子就上来了,这比菜地里白菜叶子腌制晒干了弄出来盐菜好吃多了。

前后用的时间也不算长,就这几天的太阳,两三个太阳就能晒好达到这种口感。

邵平安也觉得特别好吃,吃第一口的时候眼睛都亮了:“厉害啊!”

安小五从来都不是个会谦虚的:“我也觉得自己挺厉害。”这个味道是真带劲儿。要不是有点咸,吃了一口还想吃第二口。

“你咋弄出来的呀?”

“就瞎折腾呗,搞了一堆萝卜,原本说晒点萝卜干回头好炖肉吃,但是我觉得晒多了也没多大意思。

开春还要晒青菜呢,就想着要不然就跟腌咸菜一样腌上一点。我还有一点五香的没有放辣椒,你要不要尝一尝?”

“我试试看。”

安小五给他弄了一点:“这个主要是留给妈吃的,她这会儿虽然不吃药了,但是还是害怕她上火。所以不敢给她吃这种辣椒特别重的。

也就刚刚弄好的时候给她尝了一点点。”

姚国英那个眼睛大概就那样了。村上的大夫给她开了药洗了,说是有点效果。但是效果也不是很明显。

反正这会儿她哪都不能去,在门口走动一下算是没问题了。甚至还能烧个火,帮着烧个开水,小心一点也能行,别的事做不了一点,因为确实是看不清楚。

但是能这样的话在邵平安和安小五的看来已经算是足够了。

最起码的院子里什么都有,她自个儿能洗一下她自己里面穿的衣服,自己能弄口水喝。

甚至粮食放在她手跟前的话自己还能弄口饭吃。

虽然别的事情她干不了,家里的鸡和猪她都照顾不到,但是她能稍微把自己照顾一下,那么邵平安他们两个也能松一口气。

起码有时候去外面的时候一时半会儿回不来也不用担心她饿着。

“感觉这个也还行,但是没有这个辣的好吃。”

“邵平安,你重口味啊。”

邵平安嗯了一声,随后不知道想到什么,伸手揪了她一下。

两个人嘻嘻哈哈的笑做一团。

“你拌的这个味道真的可以,上次我就想问你,感觉你炸的辣椒也不一样,真的香,哪学的手艺啊?”

“我们宿舍里那个胡玉娟你记得不?”

邵平安当然记得,毕竟跟他们一路从东莞到吴江,随后很安小五又是一个宿舍。

“他们家亲戚是开饭馆的,她以前在那帮过忙,会不少东西啊,这还是我们没事闲聊的时候说起的。

我按照她说的方法弄出来的,确实是香。”

都是辣椒面弄出来的,做饭跟工序不一样味道完全不一样。

“你说我们要是把魔芋,还有豆腐干什么的也都弄成这样的味道放在一起卖,能不能好卖一些?”

邵平安没太明白她的意思:“是要卖熟食吗?”

“也算是熟食吧,就稍微再加工一下,然后再按斤卖,买回去就能下饭,这不挺好吗?

“但是这样的话摆摊就不好摆了。如果是直接可以下饭的东西就不能再放在地上了,得有个架子,自行车上带不了那些了。”

这也是个大问题啊。

安小五烦躁的伸手搓脸。真的,做生意这个事情谁做谁知道,只要一开头就收不住手,一点一点的不断的往里面投资。

真的要弄这个,那个自行车肯定是不行的。那能带多少一点东西啊?别的不说,就说来回去镇上这点路骑自行车都得老长时间,全靠两条腿。

说个难听的话,年轻的还能踩得动,年龄大了蹬都蹬不动。

所以他们还得有个车,四轮的不敢想,最不起码的得个三轮的。三轮车多少钱?不用想安小五就知道。置办那么个东西就目前来说得倾家荡产,以后真

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