安小五找了板凳坐下来跟他一起忙。
邵平安问她：“去城里转了一圈，感觉怎么样？”
“我感觉那边的衣裳款式是比镇上的多得多，卖的也不一样。镇上这边针对的是周边农村的人，款式也都比较大众化，不管是门店里的还是外面摆摊的都不怎么讲究款式。
主要还是价格。
县城那边的衣服就讲究的多，就连门店里面摆放都比较讲究，价格也非常的高，主要针对的还是各个乡镇上条件比较好的人。
摊子上的便宜衣服也有，但是因为有各样的门店对比，看起来一下子就很廉价。
男装店不多，款式也很单一，女装店很多五花八门的啥都有还有童装这些。
我转了好几遍，大致的价格都问了问。不止问了衣服，鞋子，百货也都问了问。反正要价都厉害的很。
因为只是问价，我也不买，所以也没有好意思还价，不知道人家的底价在哪里，多少钱能卖。
农贸市场我也去看了，市场大是挺大，但是人比较零散。
县城周边离得近的有去赶集的，大多都是县城里面的人去买菜，所以这会儿看着感觉还不如我们镇上逢集的时候人集中。
年底什么样不知道，反正这会儿看着是不太行。卖菜的那些大部分也都是镇上各个饭店里面去拿或者他们给送过去的。
还有一件事情，我听人家说从前两年开始，年年到了冬天和夏天的时候就会有人在县城筹办物资交易会。”
邵平安愣了一下，随即反应过来：“物资交易会啊，以前我记得我们镇上好像也弄过。”
这个安小五是头一次听说，她没有见过，听邵平安这么一说，好奇的问他：“是啥样子的。”
“就很多人在一个地方卖东西各样的东西，我记得那会儿还有河南那边的人跑过来。
有卖碟片的，卖鞋子的，还有买什么的来着我记不清楚了。
反正在门口还有耍杂技的，挺热闹的，宣传的时候又是舞狮又是扭秧歌的，敲锣打鼓乒乒乓乓的。
都跑去看热闹，买东西的人多不多不知道，反正人是挺多的。”
安小五想了想：“你说我们到时候要不要也去弄一个地方卖点东西。”
“卖啥？卖魔芋吗？”
“我还不知道，卖这个东西我估计不太行。不知道买衣服行不行？我还没给安明兴回电话呢，等忙完了问问他，他那个脑子转的比我快，主意多。”
“打听到确切的时间了吗？”
“打听到了，大概腊月初十左右开始，还早呢。”
邵平安点了点头：“我那会儿还跟娘在说魔芋这个东西卖不长久，也挣不了什么钱，只能暂时的。我在想要不要把黄豆泡上，整点豆腐干一起。”
豆腐干这个东西，安小五不会，她听邵平安说姚国英会，但是会到什么程度做出来什么样子的她一概不知，只有邵平安自己最清楚。
“能行吗？”
“能行，吃是真的挺好吃的，我记得以前给你拿过，你忘了？”
有点印象，但不是很深刻了，邵平安揣兜兜里面给她的，那是她人生中第一份零嘴？
“但是吧，卖相不太好，她是用刀切的想，薄的薄厚的厚。如果要卖的话肯定要做工整一点，你看镇上卖菜的那里卖的那个豆腐干是不是薄厚一致？”
“那个呀，那个人家有模子呢。压豆腐的时候，就直接倒模子里面压的，所以弄出来是一致的呀。
要想弄成那样的话，还得找人去做个压豆腐的模子。
而且咱们这个浆水不行，浆水做的豆腐只能是豆腐，想要做豆腐干味道更好一点，还得要卤水，得想办法打听卤水在哪里能买到。”
卤水点的豆腐十分的细腻，浆水豆腐不管咋样过滤出来都很粗糙。
“还有一点，妈做的那个豆腐干是啥样子的，时间长了我也记不清楚了。镇上你都看见了，有卖豆腐干的呢，他那个豆腐干是没有一点味道的，都是买了拿回去炒的。
咱们要想是比他们卖的好卖的快，肯定得有点别的特色，比如豆腐干是有味道的，甚至还能弄出各种的味道。”
邵平安问：“比如呢？”
“比如五香的呀，麻辣的呀，酸辣的也不是不行。可以拿回去炒的 凉拌的，甚至可以直接当零食当下饭菜吃的。”
说完之后安小五先笑了：“我自己连咋做都还不知道呢，就在这异想天开了。”
姚国英道：“也不是异想天开。豆腐干主要是要压的好，压好了之后稍微风一下，然后再用调料水泡
泡完之后那不就是五香的。
要想再干一点，那就不能再调到水里浸泡，那你就得一次性压到位，风干之后直接用调料拌，只要你拌出来的有味道，不就想要啥味儿有啥味儿吗？”
“说的也是这么个道理啊。
那要不然今天晚上就泡点豆子试一试啊，明天早上我去扯猪草，回来之后就可以弄了，。对了，明天要不要继续煮这东西啊？”
“还不知道呢，要看明天去赶集的情况怎么样，又不着急，我回来再弄就行。
你先实验别的，少弄一