周谷几个就点头,是啊,到时候他们又只剩一家了?
另一个道:“那也没什么事,虽然你们家屋子建的多,但人也多啊,想来也差不多哪里去,就算到时候我们这些先建完了,那也是我们从你们家撤火,你们家一点损失都没有,也不用动,这个时候是怎么做的到时候再怎么做就是了,想来也多不了几天。”
李氏还有些犹豫,这件事说好也有好处,说不好也有缺点。
周果想了想,觉得大家一起做饭虽然麻烦了些,但就不用愁那么多人每天吃什么了,四家,加起来一共六十多个人,四家大人孩子加起来一个十多个人,这么多人准备六十多个人的饭菜,好像也不是什么难事。
他们要是不参加,另几家自己也会组……
也没什么损失,就点了头。
李氏见状心里就有了底,笑道:“那成,一处就一处,只是各家的人数不一样,我们丑话要说在前头,每天拿过来的粮食菜,分量都要足,我们是按照各自给的粮食来分的,谁家要是拿的少,分到手的自然就少,给你们家干活的人自然也就吃不饱了,我们是不会给你添的。”
大家都高兴点头,这话是说给谁听的,大家都知道,有意无意的朝周三圆媳妇看了好几眼,到时候要是出幺蛾子,也是她自己作的。
既然说好了,那接下来就商量菜式了。
李氏就笑道:“我们家的菜式都是果果想出来的,这事她在行,让她说。”
周果拿来纸笔,一边说一边道:“我们自家定的菜式是一荤一素一汤,大家的反响都很好,挺满意的,虽说是拿钱干活的,但伙食也不能太差了,建屋子是力气活,只有让他们吃饱,屋子才建的结实,所以这个荤是必不可少的。”
周三圆媳妇张开的嘴巴又默默闭上了,忍不住撇嘴,都给工钱了,一天三十文呢,那么多钱还想吃那么好,还想吃肉,天下哪有那么好的事,有这样的活她也想干。
其他人也犹豫道:“天天都有一个荤,是不是太好了?建屋子不是一天两天的事,至少要一个月,这谁也没有那么大的家底啊?”
“是啊,我们自己还舍不得吃肉呢,也就是逢年过节的时候割上几斤肉吃吃,或是宰只鸡尝尝,谁会天天吃肉啊?”
周果道:“也不是让天天吃肉,鸡蛋也是荤嘛,再说让天天给肉吃,也没说给多少啊,一个人有那么一片两片就行了,肉切小一点薄一点,一斤肉也能切很多片了,我们给他们吃好,不是为了他们,是为了我们自己,毕竟一个屋子用心建的跟不用心建的,还是有很大差别的。”
“这个倒是,有些新屋子刚建起来还漏雨,有些屋顶能管几年都不会漏,那成,一个荤就一个荤,你只说怎么安排就是了。”
周果笑道:“这个就要跟各位奶奶婶子一起商量,我年纪小,虽说点子多,但这事毕竟还是你们有经验,知道怎么办。”
大家都笑起来,气氛一松,就连周三圆媳妇的脸上都露出了笑容。
每天一个荤一个素一个汤,其实挺好安排的。
明天刚好赶集,有肉买。
周果拿着纸笔记,暂时先定了未来五天的菜,隔壁集市五天一开,吃完了再去买就是。
明天午饭的菜是,肉片炖豆腐,豆腐不够,里面多放些野菜,凉拌蕨菜,买两根光溜溜的大骨炖汤。
这个时候一锅汤可以用三天,一顿最多用三斤肉就可以了,每个人能吃到好几块。
后天是芋头炖肉片,炒蕨菜。
大后天,炒大肠猪肺,炒松蘑,下水少,松蘑多放些。
各家各户的松蘑都还多的很,这东西又不用钱,只要自己出就好了。
……
“嗯,没什么菜了,就用鸡蛋吧,用韭菜做一锅韭菜鸡蛋汤,再加上炒野菜,伙食也不差了。”
一通安排下来,大家都很满意,虽然每顿都有肉,但都不多,一家一斤半斤的。
出的不多,做的菜还好看,说出去都有面子。
第二日一大早,周果就跟着李氏带着周粟跟大家一起,去集市了。
这个时候街面上也没什么菜,要不就是野菜,要不就是陈年老货,什么干菌啊,芋头啊,各种豆子啊。
周果瞧着那些大豆,眼睛一亮,“婶子们,买些豆子吧。”
买吧买吧,都没意见,炒豆子也成,香喷喷的,最关键的是也不贵。
大肠猪肺也便宜,比肉便宜多了,大家也乐意掏。
东西买齐,大家就回村了,家里还有人干活,得快些回去做饭。
周家院子已经被拆掉了,这会在院子外面搭了两口灶,周成家还把自己的铁锅也扛了过来,打算做完了饭又扛回去。
锅碗瓢盆,桌椅板凳一字排开,妇女们热热闹闹的干上活了。
选在周家还有一个重要的原因,是院子里有井,用水极为方便,想用多少就用多少,不用费人力去担。
干活的村里人见他们家突然多了这么多人干活做饭,都好奇,问周谷,“大毛, 怎么你们家这么多人帮着做饭啊?我们这几个人用的着这么多人吗?”
“是啊,这简直像开席的。”