宋子武也知道自家外甥女是好意,心里正感激着她对自己的和妻儿的贴心,又怎么会想多呢!
“舅舅是那样的人吗!放心吧!舅舅懂的。”
“那就是我小人之心度君子之腹了!”宋云染捂着嘴笑了起来。
“你这丫头!”宋子武看宋云染这调皮的模样,无奈地笑着直摇头。
已经两个月都没有回家的宋云染,打算今天中午给他们做点好吃的。
一回到家就领着南星跑到厨房去,突然想起自己已经很久没有吃垃圾食品了。
想起那些炸鸡薯片什么的,口水都忍不住流出来了。
中午就给他们尝尝好吃还上火的美食吧!
“南星,你把这些土豆削皮,切成薄片,还有这些地瓜也是。”
一边说一边示范了一遍:“大概就这样子的厚度就可以了。”
安排好南星后,宋云染便去煮番茄酱了,毕竟薯片少不了番茄酱,那可是灵魂呢!
宋云染先把番茄切成丁,上锅蒸熟接着炒成番茄泥,这里的番茄可会是有机的,和以前在现代吃的那些不一样,是真正的酸甜可口。
所以炒好的番茄酱什么都不用放,直接盛起来放凉就可以来了。
接着开始腌鸡翅膀,先用盐和姜蒜腌一些,待会用来炸的,然后再腌一些用来烤的,有奥尔良口味和蜜糖口味的。
“姑娘,已经全部都切好了。”南星把切好的土豆和地瓜都拿了过来。
宋云染用手拨了几下后,满意地点了点头。
“你让时雨过来,架一个烧烤炉。”
“好的,姑娘。”南星放下手中的大盆子,便跑到门喊了一声正在给花浇水的时雨。
宋云染决定先做烤的,因为炸的要现炸现吃才好吃,放久了就不好吃了。
待时雨把炉子架好后,宋云染就坐在一旁慢慢地烤鸡翅,南星也拿起剩下的那些鸡翅,在一旁学着她的步骤烤了起来。
“烧鸡翼...我中意食...”
宋云染一边烤一边唱着他们都听不懂的歌。
外公他们都在隔壁的帮忙,因为大舅舅和小舅舅两间房子是一起盖的,所以平时他们有空的时候都会去帮着盖房子。
昨天她也去看过了,两间房子都已经盖的差不多了,就差外墙还没搭,估计这个月都能全部完工了。
到时候把家具做好就能直接入住了,两间房子都是宋云染设计的,大小是一样的,就是设计有些不同。
大舅舅的屋子多了一间书房,所以里面的空间整体会比小舅舅的小一些。
待外公他们从隔壁回来后,宋云染的鸡翅膀也已经烤好了,接着便可以开始炸鸡翅和薯片。
宋云染一边做,一边教南星:“先把鸡翅裹上面粉和鸡蛋液,等油温够了之后,就把鸡翅一个个慢慢放下去炸,炸到七八成熟后,全部捞起来。
待鸡翅放凉后,再重新复炸一次,这样的鸡翅炸出来才够脆,吃起来才觉得爽,懂了吗?”
南星点了好点头:“姑娘要不剩下这些让我来炸吧!”
宋云染看着剩下那些也不多了,而且南星的技术还是不错的,便同意了。
时雨站在一旁,口水都不知道擦了多少遍,宋云染终于看不下去了,用筷子给他夹了两个让他一边去。
端着鸡翅的时雨,心满意足地跑开了,拿起鸡翅一口咬下去,整个人都被这个嘎嘣脆的口感惊呆了。
外面的皮脆爽可口,里面的鸡肉多汁鲜美,时雨觉得这真的是人间第一美味。
时雨觉得光靠自己这些日子吃到的美食,都够他在阿元和阿安的面前吹嘘半辈子了。
这边炸好鸡翅的宋云染又开始炸薯片了,不过薯片和鸡翅不一样,它需要调一个粉浆,把切成薄片的土豆全部都裹上粉浆后,放进锅里慢慢炸,等粉浆都炸成金黄色后,就捞起来,待会吃的时候,直接沾点番茄酱就可以吃了。
全部东西都做好后,所有的人都已经回来了。
大舅舅已经从学堂里回来了,才到门口就闻到了屋内的香味。
“云染又做了什么好吃的?”
“大舅舅,我给你们做了炸鸡翅,快起洗手吃饭吧!”
宋云染摘下身上的围裙,接着洗干净手,又对着门口大喊了一声:“吃饭啦!”
“哎!来啦!来啦!”
一群人大声地回应着她,全都走进来每人端了一盘子菜出去。
宋云染趁着他们都出去了,赶紧洗一个大盆子,然后用意念在空间里买了两大瓶雪碧出来。
快速的把雪碧倒进盆子里,接着又把瓶子扔回空间去。
其实她是想买可乐的,因为可乐炸鸡是最搭配的,但是可乐她不会做,这雪碧她还能用松针做出来,所以为了不让人怀疑便买了雪碧。
宋云染端着雪碧就往外走去,看见正盯住鸡翅流口水的时雨便开始使唤他:“时雨,去拿一些杯子过来。”
为了能尽快吃上这嘎嘣脆的鸡翅,时雨开心地应着:“师父,我马上来!”
宋云染给每人都装了一杯可乐:“快点尝尝!”
看着每人都喝上一口后,宋云染从他们的表情