一些在暗中盯着鱼庄的家伙知道了以后，便纷纷退却。
作为【西川酒家】、【海鲜坊】以及【西北面馆】的老板，同时还是市协的副会长，没多少人愿意为了这事得罪杜少杰。
人脉关系再广一点的人，更是知道杜少杰和市里的林志远关系很近，谁还会吃饱了撑的来找事？
吴大柱夫妇的危机消解于无形，让他们感到很庆幸。
庆幸自己做出了正确的选择。
“杜总，你这人还是很仗义的。鱼庄的事情我听说了，要是没有你，原来的老板够戗能守住那一亩三分地。”
林志远知道了这件事之后，还特意给杜少杰打了电话。
之前大家聚会就喜欢去鱼庄，远有远的好处，更何况现在杜少杰还在里面参了股。
“无所谓了，举手之劳而已。”
杜少杰也觉得现实挺魔幻的，不知不觉之间，自己也变成了能为他人遮风挡雨的“大人物”。
事实，他早就是餐饮行业的巨头了。在别人还在单打独斗的时候，他已经实现了公司化、连锁化经营，这就是先知先觉带来的好处。
两人聊了十来分钟，林志远要去开会，双方便结束了通话。
最近杜少杰已经挑选了两名心腹前往鱼庄，一人负责管理后厨，一人负责管理财务，往后的事情就不用他操心了。
趁着秋高气爽的好天气，他便和王永利等人驾车出行。
这一次是去洪州，【西川酒家】洪州店即将开业，他正好可以一路游山玩水驾车过去。
路。
杜少杰坐在后排座闭目养神，王永利坐在副驾驶位，开车的是新来的驾驶员邹小禾。
邹小禾今年23岁，也是一名退伍军人。他之前当过汽车兵，驾驶技术很好，而且身手也不错。
开车跨省出行是要小心点，虽然经过三年的严打，社会治安好了很多，但和后世还是没法比的。有邹小禾和王永利在，杜少杰就放心多了。
他看似在闭目养神，实际却在盘点最近的收获。
这么长的时间，一共有160道菜获得了“凤髓龙肝”的综合评价。由此也给他增加了16万点兑换点，以及320万小时时长的进项。
消耗不算多，这么长时间一共消耗了30万小时时长。
【兑换点：753918点\1377066点】
【时长：711万小时\2277.30万小时】
剩余的兑换点和时长都创了历史新高，他突然有了一种“暴发户”的感觉，心里美滋滋。
由于不赶时间，他们这一路都是走走停停，无论是大一点的城市还是小县城，杜少杰都愿意停下来品尝一下当地的美食。
等到了洪州，各种美食就更加丰富了。
杜少杰觉得当地的美食特色离不开“香辣”二字，倒是符合他的口味。
“杜总，看来你很适应赣菜呀，我就差一点，太辣了。”
抵达洪州的第二天，孟罡和苏大鹏也到了。
这一次在洪州有一家【西川酒家】和一家【西北面馆】同时开业，公司的发展已经有了提速的迹象。
尤其是【西北面馆】，基本是跟着【西川酒家】走，只要有【西川酒家】的地方就一定有【西北面馆】。
当晚，三个人去了当地的一家老字号酒楼吃赣菜。
杜少杰点了【西施金丝缠大虾】、【瓦罐煨猪手】、【新雅四宝】、【烟笋炒腊肉】、【文山鸡丁】等。
“赣菜的辣和川菜的麻辣、湘菜的辛辣有所不同，主要突出香辣、鲜辣，辣味适中。今天的菜是有点过于辣了，等回头咱们在其他的酒楼尝尝。”
杜少杰对于赣菜并不是一无所知，但他之前很少尝试。
这一次来到了赣菜的故乡，他并不打算匆匆离去，而是想多呆一阵子，系统的学一下赣菜的制作。
赣菜很深不属于“八大菜系”中的任何一种，有人戏称为“第九大菜系”。先不管这种说法是否靠谱，但赣菜别具一格的风味还是给他留下了深刻的印象。
因为明天两家门店要开业，三人都没有多喝，吃过饭就回到酒店休息。
杜少杰自带了好茶叶，回到房间泡了一壶茶，邀请孟罡和苏大鹏过来喝茶聊天。
“孟总，大鹏，公司很快就会施行‘股权激励’制度，具体的方案我还在考虑，但明年半年一定会出台的。”
孟罡和苏大鹏两人的确很辛苦，而且工作卓有成效。
苏大鹏还好说，毕竟对方拥有【西北面馆】的少部分股权，而孟罡除了工资奖金之外就什么都没有了。
经过这几年的合作，杜少杰从心里认可了对方，所以才会适时地抛出这个话题。
孟罡果然大受震动，他要是能拥有公司的少许股权，哪怕只有1%，他的身份都不一样了。明知道这是老板的手段，可他还是很感动。
接下来，孟罡和苏大鹏就像了发条的闹钟，根本停不下来。
开业仪式之后，他俩就飞往了下一个城市考察，哪像某人悠哉悠哉的留在洪州吃喝玩乐。
“杜总，我看好了一套院子，你今儿有没有空，一起去看看？