口，先少做点【椒麻鸡】，看看效果。效果好就扩大销售，效果不好就撤了，并不影响餐厅的整体经营。
接下来几天，餐厅这边需要准备一下。
杜少杰也豁出去了，只要听说哪里的【椒麻鸡】做的好吃，他就去买半只回来。
有时候带回家吃，有时候和王丽雯或者齐燕、美琴一起吃。
休息的时间，他就拼命在模拟场景中训练，有时一天下来甚至能消耗60、70小时的时长。
【兑换点：2137点\\2166点】
【时长：1390小时\\34176小时】
......
经过大量的练习尝试，杜少杰总结出了一份配方。按照这个配方制作的【椒麻鸡】，终于获得了“上下”的模拟评价。
他在家做了几份【椒麻鸡】，邀请齐燕和梁美琴过来品尝。
齐燕、梁美琴、小梅、小雅吃了之后，都对他这次做的【椒麻鸡】赞不绝口。
“少杰，这段时间我们也吃过不少别家的【椒麻鸡】，没有一家能比得上你做的。要我说，可能整座城市都找不到这么好吃的【椒麻鸡】了，你要发财了哦。”
齐燕和梁美琴都挑不出任何的毛病，心悦诚服的竖起了大拇指。
小梅和小雅就不必说了，她俩就是哥哥的死忠，哥哥在她俩的眼中就是最棒的。
“好啊，那我就专门开一家店卖【椒麻鸡】，燕子、美琴，你俩去帮我卖货。到时候生意一定好，怎么样？”
杜少杰开了句玩笑，齐燕和梁美琴不仅不着恼，反而笑嘻嘻的满口答应。
随后，他和齐燕负责收拾残局，小梅和小雅推着梁美琴去外面散步。今天的天气不冷不热，在外面走走的确很舒服。
“少杰，你要送小梅去学校吗？唉，你说当初她报考京城的学校多好？我还能经常去看看她，偶尔出去玩也能有个伴儿。”
“小梅很有主见，填志愿的时候我只提了建议，最终还是她自己做的决定。不过，去南方也不错，有机会你也该去那边看看。”
“嗯嗯，等我返校之后，你要是有空就多去看看美琴。”
“知道了......”
两人一边干活一边聊天，很快就把屋里屋外都收拾干净。
这时，梁母忽然跑了过来：“少杰，燕子，美琴呢？”
“小梅和小雅推着她出去转转，阿姨，有什么事吗？”
杜少杰和齐燕对视了一眼，觉得挺纳闷。
尤其是齐燕，她之前带着美琴出来的时候，梁母还说让她们在外面多玩一会，怎么到了这会儿又找上门来了呢？
“报社那边有回音了，说回头会派人到家里来采访美琴，我想告诉她一声，让她有个心理准备。”
梁母随后解释了一句，杜少杰和齐燕这才松了口气。
看样子，有关部门已经同意宣传梁美琴的英勇事迹，要不也不会派记者来采访。这是一件好事，趁热打铁，先把美琴的工作安排好再说。
“阿姨，你先回去吧。我和少杰马上去找美琴，找到了就把她送回家。”
齐燕和杜少杰随即去找梁美琴，找了一大圈，最后在后山附近找了她们三个。
杜少杰和小梅、小雅返回了家中，齐燕把梁美琴送了回去。
翌日。
杜少杰来到单位便开始忙活。
“小黄、小肖，以后你俩跟着我学习制作【椒麻鸡】。”
他让黄婷婷和肖建军当自己的助手，给他们示范了整个制作流程。
等他们熟悉之后，就会交由他们制作，杜少杰只负责提供配比好的香料包，以及炒制香料这个环节。
黄婷婷和肖建军学的很用心，整个流程很快就掌握了。
窗口则安排了杨丽，【椒麻鸡】需要现撕现拌，暂时让她顶几天。
到了中午饭点，陆陆续续有顾客前来买【凉面】和【大盘鸡皮带面】，餐厅内外顿时热闹了起来。
“咦？又有新菜品了？”
“我看看，是【椒麻鸡】。来，给我打一份，什么？最少半只鸡起卖？”
“我要半只鸡......”
和大盘鸡皮带面不同，【椒麻鸡】不按份卖，最少半只鸡，可以堂食也可以打包带走。
中午看热闹的人多，买的人很少。不过今儿只做了20只鸡，饭点过后还是卖完了。