等杜少杰拿上了【一级厨师】证书，便再次去了电力工业局人事处。
他发现自己已经变成了这里的常客，上次获奖上调了一级工资，没过多长时间，自己又来办理重新定级了。
“一级厨师？杜师傅，你这晋升的速度堪称恐怖啊，我看要不了几年我们都得喊你杜大师了哦。”
人事处的工作人员有些麻了，一般各行各业的工人，三五年能晋升一级都算快的，有些人干了一辈子也不过才是四、五级工。
厨师的等级制度对标八级工等级制度，一级厨师基本上就相当于五级工。
杜少杰短短几年走完了别人需要十几年、几十年才能走完的路，难怪大家都觉得不可思议。
不可思议归不可思议，但该办的手续还得给人家办，毕竟政策规定的明明白白，谁也不会在这种问题上难为人。
办完手续，杜少杰便离开了办公楼。
从下个月开始，他的基本工资就变成了每月77.85元，加上津贴和补贴，能拿到手的工资有85块左右。
一级厨师对标五级工，再加上他获奖上调的一级工资，他目前的工资已经和六级工持平。
杜少杰喜气洋洋的去找廖永新，就连对方都觉得很离谱。
“小杜，你这家伙就是非人的存在，生下来就是为了打击别个的。不过，我却很开心，毕竟你也算我的半個徒弟嘛。晚上你过来，我好好弄两个菜，庆祝一下。”
廖永新病了一场之后，貌似想通了很多事情。
明年过年，他会把老伴接过来，儿子一家要是有空也可以过来，一家人整整齐齐的多团聚一些日子。
如果真像杜少杰说的那样，未来的风向会有巨大的变化，他准备在有生之年和师父见一面。
然后他就准备退休了，人事上如果不给办手续，他就选择病退，少几个工资没什么，他反正也不会缺钱。
晚上。
杜少杰到了廖永新家，一瓶酒两个菜，两人边吃边喝边聊。
但今天的廖永新和平时不一样，没有说怪话，也没有发牢骚，而是说了很多关于传统川菜方面的知识。
“廖师傅，你把看家本领都露出来了，不怕教会徒弟饿死师傅呀？”
杜少杰很快就反应过来，对方说的是人家这一派传承的不传之秘。这些知识，换一个年轻厨师可能不明所以，但以他的实力，怎么可能不明白？
尽管他心心念念了好些年，但事到临头他总觉得有些怪异。
“你有本事饿死老子？我算是想明白了，师父传下来的本事不能从我这里中断。我的后代不愿意子承父业，我也不想正儿八经的收徒，就只好便宜你喽。”
廖永新倒是很坦然，现在都什么时候了还抱着老规矩不放，难道师父的传承真要带进土里不成？
杜少杰的天赋、悟性、性格、人品，都符合要求，不传给他传给谁？看起来很突兀，实际上是水到渠成的事儿。
“那就谢谢师傅了，你放心，我绝不会丢你的脸。”
杜少杰搞清楚了事情的原委，便大大方方的接受了廖永新的传承。
“行了，今天我累了，明天再继续。”
廖永新一身的本事，不是三两句话能说得清的。
杜少杰想学，就得经常来这里听他的教诲。
另外，廖永新还得找时间言传身教，厨艺不是嘴巴上的活儿，需要动手动脑才会有收获。
杜少杰虽然是开了挂的，但所谓技多不压身，廖永新的传承对他依然很重要。不搞正式的拜师仪式也行，但一顿拜师宴是必不可少的。
到了周末，他一大早就回到了春风巷的老屋，将屋里收拾了一下。
他开始烧火墙、将厨房的炉子也一并点燃。然后把存储空间里剩下的食材拿出来，又去外面买了一些菜回来。
其他的香料、调料以及清油这边都有，毕竟他时不时的要过来帮苏大鹏做【德州扒鸡】。
新房子的厨房比较小，又没有专业的设备，做家常便饭还行，做别的就不是很方便了。所以，今天请廖永新吃饭才会选择了老屋这边，老头对菜品还是比较挑剔的。
到了十二点多，杜少杰就完成了准备工作。
今天的菜品有【水煮牛肉】、【干烧鱼】、【酸菜肥肠】、【辣子鸡丁】、【鱼香肉丝】和【素什锦】。
一共六道菜，基本上都是廖永新爱吃的。
“哥，我们来了......”
杜少杰去挑了两桶水回来，王玉秀和小梅、小雅也到了。
新房子住着方便舒心，但终归是有些局促，偶尔她们也会想念有院子的老屋。今天刚好有这么个机会，母女三个晚上就打算住这儿。
这会也没啥事，杜少杰就带着两个妹妹把房前屋后的积雪清理了一下。
一点过，廖永新从外面走了进来。
“我带了点水果给小梅她们吃，厨房里要不要我帮忙？”
廖永新提了一大袋子的水果，杜少杰让小梅拿到屋里去，便准备炒菜。
老头笑嘻嘻的站在厨房门口，假惺惺的问了一句。
“你进屋喝茶去吧，不敢劳您大驾。”