时光匆匆。
当模拟训练时长还剩下不到100小时的时候，杜少杰已经能够做到在模拟训练中，做每一道猪杂类的菜都能百分之百获得“中”的模拟评价。
【时长：30小时\\1580小时】
后果就是剩余时长大幅度缩减，眼看就要见底了。
......
“哥！”
“哥，我们来了。”
转眼到了寒假，王秀玉收拾好屋子，便带着小梅和小雅来到了农场。
两个妹妹见到杜少杰高兴的不行，当然也和换了环境有关。
杜少杰接过几样行李，一家人便提着大包小包回到了他的住处。炉子里的炭火正旺，屋里很暖和，很快就驱散了母女三人身上的寒气。
“妈，你怎么把收音机也带来了？”
进屋后，杜少杰帮着收拾东西，突然发现她们把收音机也带了过来。
台式收音机虽然不算重，但也不算轻，这大老远的真不怕麻烦。
“你问她们，是她们非要带，说每天都要听节目。”
王玉秀指了指小梅和小雅，很无奈的回应了一句。
两个小姑娘吐了吐舌头，一蹦一跳跑院子里去了，显然是害怕哥哥数落她们。
杜少杰笑着摇了摇头，把收音机放在了木箱上，接通了电源。打开之后试了一下，还能收到好些個广播电台。
“妈，你们先歇会儿，我还得去食堂忙活一阵子。午餐你不用管，等我回来做。”
眼看要到中午了，杜少杰便回到食堂炒菜。
中午的菜品有白菜粉条、土豆炖豆角，主食是发糕和馍馍。都是简单的菜，他很快就搞定，然后赶紧回家做饭。
此时，王玉秀已经带着小梅和小雅收拾好了床铺，正打算动手和面呢。
“妈，中午咱们吃米饭，你去把米饭煮上，我来做菜。”
杜少杰知道她们今天要来，所以提前做了准备。
一道【酸菜肥肠】、一道【爆炒腰花】、一道【素炒小白菜】，稍微准备的多了点，吃不完剩下也不要紧，可以晚上吃。
时间不长，一家人围坐在一起开始吃饭。
“哥，你炒菜的速度咋这么快？”
母女三人吃的很快心，尤其是小梅和小雅，她俩最喜欢吃哥哥做的菜。
小梅觉得哥哥炒菜的速度简直超出想象，前后不过半个小时，三道菜就端上了桌。于是，她便很好奇的问道。
“我提前就做好了准备工作，炒菜还不快？”
杜少杰哈哈一笑，为妹妹解了惑。
实际上猪杂的处理很麻烦，像肥肠要经过多道工序清洗，根据菜品的不同有可能还需要提前煮制。
而腰花主要是考验刀工，需将不好的部位（腰骚）剔除，还要在其表面打花。
但经过专业处理的猪杂，就没有任何的异味，味道绝佳。
母女三人都比平时多吃了一些，感到很满足。她们打算在农场住到年跟前，然后再回家过年。
收拾好残局，杜少杰问了一下两个妹妹的学习情况。一个在班里的期末成绩是第一，另一个在班里的期末成绩是第二。
小雅全班第一，小梅全班第二。
“还行，回头还得继续努力。鉴于你俩的表现都不错，过两天我带你们去山上滑雪。”
杜少杰对于两个妹妹，从来都是以鼓励为主，少有凶巴巴的时候。
表现好就应该有奖励，但不能用金钱刺激的手段，最好还是根据她们的喜好来安排。
“哦哦，哥哥万岁！”
“太棒了！太棒了！哥哥万岁！”
两个小姑娘正是爱玩的年纪，听到哥哥的承诺，当即高兴的蹦了起来。
杜少杰同样也很开心，现在虽然找不到专业的滑雪板，但爬犁多的是，一样能玩得过瘾。
这时，王丽雯从外面走了进来。
知道杜少杰的家人今天到，她特意来看望一下她们。
王丽雯坐下没一会儿，赵大军、楚小卫、秦小妹夫妇都来了。不过他们几个都没有呆多久，打了个照面就告辞离去。
“小杰，看来你在农场的人缘还挺好！”
王玉秀感到很欣慰，儿子以前就像一个闷葫芦，她是看在眼里急在心上。
没想到从去年开始，儿子突然开窍了，不仅厨艺突飞猛进，为人处世也有了很大的长进。
“还行，场里的人大多数都好相处。妈，你们去睡一会，我该上班了。”
杜少杰笑着敷衍了一句，他不想继续这个话题，有些事是他心里最大的秘密。
下午。
林佐晃晃悠悠的来到食堂，要找李桂香谈话。
李桂香看看杜少杰，表现出一副很为难的样子。
“去吧，林副场长分管这一块，你配合一下。”
杜少杰挥挥手，他没道理拦着李桂香，也没有必要阻拦。
李桂香这才快步走了出去，然后跟着林佐去了对方的办公室。直到一个多小时之后，她才匆匆赶回来。
此时，秦小妹已经做好了晚餐的准备工作。晚上吃钢丝面，倒是挺简单。
“杜师傅，我.