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第三十八章:两指宽的红烧肉(1 / 2)

这边吴敏好奇的对着武磊问着。

陈文轩提着自己的东西回到了窑洞这边,将东西一一规整起来。

不提窑洞柜子里塞的满满的去公社里面采购的物资,走的时候老娘塞得东西真的挺多。

糖果,白糖、桃酥、果脯、调味品、常见的药品,跳蚤药,手电筒,盆、水杯、毛巾烟酒啥的。

之前一直吃的是李文奎拿的一大包奶糖,家里带的也就动了些桃酥,剩余的东西都被摆在里屋闲置的炕上,屋里两方炕,至于陈文轩则选择住在外屋那个,方便。

衣服等生活用品也被周静秋和张璐摆放的规规整整的,看起来赏心悦目十分的舒服。

看着收拾出来的新家,陈文轩有种心满意足的满足感,后世的自己除了必要的应酬并不喜欢太热闹的环境,下班回来也总喜欢一个人安静的忙着自己的小事情,刷刷直播,如今总算有了自己的小窝。

“文轩哥,你这里收拾出来看起来真舒服,要不是村里没有地方了,我都想和你做邻居了。”

旁边的张璐打量着一切,艳羡的说着。

对于女知青那边大家挤在一個大通铺上,张璐还是有点不习惯,地方太小翻身都难,逼仄的空间让张璐偶尔会想起自己屋里那张一米八的大床。

“觉得舒服,以后你和静秋没事就过来,饭也可以一起在这边解决。”

“好了,时间不早了,我来做饭,咱们今天中午吃红烧肉,蒸白米饭!”

“好啊好啊!我来烧火。”

前世作为个南方人,穿越以来一直都是面食,陈文轩也很想念白米饭的味道。

听着陈文轩念叨的,张璐下意识的咽了下口水,除了睡的不习惯,还有吃饭这块,

自己好久没吃肉了,最近的一次还是昨晚的那一小口红烧肘子。

灶台边,最终还是周静秋坐在后面烧着火,张璐一边吃着果脯一边喂着周静秋一边看着。

时不时乐呵几句说着高中的一些趣事,让这样的画面变得颇为温馨。

铁锅刚刚开好了,散发着一种银色的透亮。

伸手试了下,见到温度上来了,陈文轩拿着那块五斤重的五花肉,肉皮贴着被烧的滚烫的锅面,燎着。

陈文轩准备先把肉皮上的猪毛去掉。

一边燎一边看着,半响等到肉皮变成了那种好看的焦黄色,陈文轩才停了下来了。

锅里舀上几瓢水,拿起一旁的菜刀,陈文轩麻利的将生姜蒜切段放了进去,焯焯水,去除血水和杂质。

等到五花肉焯好水,陈文轩这边葱段、姜片、香料以及调味料、冰糖也准备好了。

看着菜板上一小溜摆放整齐像是待检阅的士兵一样的调料,张璐满脸崇拜,什么是专业!这就是。

五斤的五花肉,陈文轩当然不可能全部做完,那都败家了。

切下来一半,另一边用个碟子装好放在一边,这样寒冷的天,外面就是天然的冰箱,放两天也不会坏。

剩下的一半,陈文轩切成大小均匀的块。

“静秋,加把火!”

对着灶台后的周静秋喊了一声,陈文轩准备展现了。

别的不说,前世独自一人生活,陈文轩做饭也算是一把好手,遇到不会的网上搜搜,基本也能复制个大概,有时陈文轩也会想自己是不是点错了天赋树了,也许做厨师比做英语老师更有前程。

听着陈文轩的话,周静秋笑了,淡淡的烟火气让周静秋感觉到别样的温馨与静谧,也许这也是周静秋为什么会对陈文轩并不拒绝的原因。

这个大方开朗的男孩,总是表现出自己阳光、担当的一面。

就这样看着陈文轩忙碌,周静秋就会觉得很踏实。

对于陈文轩的心思,周静秋很清楚,毕竟以前学校里就有很多人流露出这样的心思。

本站域名已经更换为 。请牢记。 但那种讨厌的目光,总是比不过陈文轩这种光明和坦然。

不过想到自己的家庭成分,周静秋也有点叹气,有些自卑,这样的陈文轩自己能耽误他吗?

短短的一瞬间,周静秋想了很多,收回思绪,周静秋轻轻的笑了,扯了一把干秸秆对折了一下塞进了灶台间。

这明亮火热的火焰,也许就是自己的内心吧。

对于周静秋的小心思陈文轩并不清楚,用勺子舀了少许油,手腕一抖,豆油便均匀的顺着锅边汇聚到锅底。

油温五成热,陈文轩加入冰糖,手中勺子轻轻搅动防止糊锅,小火慢慢熬制至糖溶化成棕色。

见到糖色炒好,陈文轩将焯好水又切均匀的五花肉放了进去,翻炒至每一块表面都裹上均匀的糖色。

接着又是酱油、翻炒均匀,没有料酒,便开了一瓶白酒倒了少许。

至此整个红烧肉的大部分工作都差不多了,剩下的便是吨了。

将葱段、姜片、花椒、八角、香叶、桂皮,放入锅中,又加入适量的水,陈文轩盖上锅盖叮嘱周静秋小火慢炖,便开始洗米淘米了。

什么样的男人最帅,此时的陈文轩就是。

一切有条不紊,仿佛任何事在他手上都是信手拈来,为什么文轩哥会如此的优秀,张

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