“这边倒真是适合养牛羊的地方。”
吴中有下车后，看看房子周边和山坡上都是成片的草地，要不是远远的看见村子和大山，还以为到了草原上。
“呃~！大人，这些草是因为养动物太多，光靠野草不够，所以特地从草原买回草子，把石头地请人开垦出来。
种了一年，才有这样效果。”
李文诚不知吴大人这样说是何意，忙把过程讲完，语气特别强调下石头地。
这时徐叔出来，李文诚又跟大家介绍，等相互见面后，往里面行去。
“没想到在丰城还有奶牛，还能养这么好，徐管事本事真很不错！”
李文诚自是见过牛羊，但是哪怕自家农庄上，养的牛都没有这么好。
“谢大人夸奖，我也只不过照料尽心些而已。”
徐叔得了吴大人夸奖，心里跟吃了糖一样。
“你也不必自谦，只尽心二字就已经难住了多少人。”
“徐叔办事确实很好，这牛场全靠徐叔一家尽心打理，也才有了现在规模。”
李文诚附和着说。
这边比起养兔场那边画面，少了很多震撼。
四头牛，二十几只羊也两三眼就看完，回到院子临时搬出的的椅子上坐下。
徐婶便把牛奶煮成的奶茶端了上来，又拿了些许点心干果盘子。
"你们这场地这么大，只养这么几只牛羊，是不是太少？可以什么计划？
吴中有等大家都落座，便问道，他是觉得一点也不搭。
“吴大人有所不知，我们这边原本计划养50-80头牛，100只羊。这样每月都能出栏3头牛，最少6头羊。
按这个量来算，在丰城里大家就都能常吃到牛肉和羊肉。只是······”
"等等~！你说的牛肉？”
吴中有以为听错了，又问下，见李文城点头。
“你们难道不知道朝廷是禁止杀牛，还能每月三头，一年都三十头？不要脑袋啦！！”
主要是他对牛肉难得太有印象，想他堂堂尚书家，吃牛肉对他家来说都是难得之物。遇故意杀牛者，徒三千里。
李文诚愣了下，想起昨天跟文央商量好的，便缓缓道来。
“吴大人有所不知，朝廷规定大家不得杀牛，是因为牛要耕地，若是随意杀耕牛肯定是范法。我们是万万不敢做。
只是我这边以后计划养的是奶牛，不是耕牛啊！这奶牛长得根本没法用来种地。
所以我们就打算以后养奶牛，卖牛奶，然后用来做为肉牛用。我们就想这都是叫牛，都是牛肉，那吃口应该也差不了多少才是。”
“哦~！原来是这样！吴师爷律条里确实规定奶牛可以用来食肉？？”
吴中有还真就没关注过，平时吃食也是做好端上的牛肉。至于来源嘛，都是管家操心，主子也只管好不好吃。
“禀大人，就我所知，京城只有极少几家喜食牛奶人家，家里庄子里会养一两头奶牛。至于说味道我也不曾吃过，只不过朝廷律规定，只要耕牛必须官府备案。
想来奶牛大家都不会去备案，奶牛确实是没法耕地，唯一的作用就是产牛奶。”
吴师爷差点被问住，只能抖个机灵，把他对律法的理解说了一遍。
“嗯~！道理确实如此。”
"大人英明，我们现在问题就在这，当初买牛的时候被人骗，按照耕牛来买。最后一家个辛辛苦苦养大，才发现是奶牛。
现在没办法耕种不说，还不得宰杀。一直没找到办法把登记变更。还好我家刚好做糕点，把牛奶给用上，不然还真不知怎么办？
还有就是从去年底开始，北燕那边一直不能贩牛过来，所以我们现在也只有四只牛在。"
李文诚心里一喜，马上诉起苦来。
"你们这个计划不错，若能完成真是利国利民的好事，奶牛宰杀的问题我到时候来解决。"
吴中有一想，便知道这件事如果能做成，那就再也不缺牛肉吃，这得是多大的功劳。
支持！这必须得支持才行。
"那真是太好啦！我在这里感谢大人，对我们养牛场的大力支持。"
中午徐婶准备了一桌饭菜，所有人在这边吃好。兄妹俩又带着吴大人去了皮草作坊。
因为皮草作坊还没有什么成品，也没什么看头。
不过李文诚也把文央对皮草作坊的规划说了一遍。
"总之，以后皮草作坊，想要让人人脚上都能穿上我们李锦记的鞋子，家家户户有皮子衣裳保暖，不再受冻。"
李文诚说得一脸慷慨激昂，把自己都给感动了！
"不错！不错！要是丰城人人都这志向，何愁不富裕！"
吴中有虽然觉得这个小李掌柜，有吹牛的嫌疑。心想我这学富五车的人，都不敢发这么大的愿，真能成？？
不过他是大人，就要那啥肚里能撑船，也很走心的夸了两句。倒也是他心里话。
婉拒兄妹俩送他回城，这过去不多远都能看到城门。便带着随行三人往城里赶。
"吴叔叔，您怎么看李家这几个作坊。"
吴师爷是远房