安月点点头，开口叫着门外的王掌柜道：“王掌柜，我们已商讨完！”
王掌柜笑着大摇大摆的走进门，说道：“姑娘直说无妨！”
“王掌柜，这做鱼的方子是分为两部分，第一部分是腌鱼，第二部分是做焖鱼。”
“哦？看来这鱼好吃，却也复杂得很。”
“王掌柜说对了，有句话说得好，好事多磨嘛！好吃的美食总是复杂些。”
“那姑娘愿多少钱出手？但说无妨！”
“腌鱼、焖鱼是两个方子，收取您三十两银子，王掌柜意下如何？”
他没有马上作答，而是战略性的捋了捋胡须，思索着说道：“那……姑娘这独门秘方，只可卖于我一家酒楼，不得再转卖于他人之手。”
安月想，不愧是商人，已经有买断专利意识。
安月笑了笑，说道：“王掌柜，那这价格可得重新考虑一下啰~！”
“那……便两个方子，三十五两银子，可还行？”
安月站起身，双手背后，说道：“我这焖鱼要是爆火大卖，赚的银子指不定翻多少翻，王掌柜才给这点银子，怕是有点说不过去吧？”
“这鱼确实好吃，但说爆火大卖，恐怕还为时尚早，那姑娘诚心给个价。”
“看王掌柜也是诚意十足，这样吧！两个方子收您四十两银子，可成？
“这……这实在是……”王掌柜面露为难之色。
“姑娘，三十五两，你看成不成？”
安月认真说道：“三十五两，能成是能成，不过，我还有其他要求。”
“姑娘请讲。”
“若是用我这焖鱼秘方做鱼，爆火大卖，那酒楼里用的活鱼和野蒜，三个月内必须由我供货，活鱼按十文一斤，野蒜八文。”
“时效为三个月，三个月以后，若是同等品质按市场价，也要优先收购我的，如何？”
安月走到王掌柜面前，慢慢悠悠的说道：“这一来嘛~！是保证你有货源，二来，是保证我有余利可图，这是互利互惠。”
王掌柜大笑着说道：“成！立字据为证，将要求写于字据之上，如若反悔，赔付对方四十两银子，如何？”
安月示意道：“那我们剩余的肉和菜……？”
“噢！你看我整日事多记性差，差些忘了此事儿，我这就叫人去过秤。”
“金贵，你进来！”
随即，王掌柜叫来账房先生拟字据及秘方子，又让另一位管事领着舅舅江成海去后院儿过秤，并吩咐人给祖孙三人斟茶。
安月细说着焖鱼秘方需要用到食材，和香料的份量，以及做鱼的前后顺序等一应事务，账房先生将其一一记下。
写好后，账房先生又将秘方交于安月细细查看。
这时，王掌柜好奇的试探性问道：“姑娘，你这焖鱼是如何琢磨出来的？”
安月深知一个道理，那就是无奸不商。从古至今，亘古不变，与这般商人打交道，闲谈之时，切勿多言，毕竟言多必失。
安月笑着轻描淡写说道：“就三个字，不怕死！多吃几遍试出来的。”
王掌柜和安月同时尬笑几声：“哈哈……”。
此时的场面属实有些尴尬。
安月意识到这般说词，确实有些敷衍，连自己都糊弄不了，又如何能说服阅人无数的老掌柜。
于是，安月又打着马虎眼儿说道：“额……这个嘛……其实，得先从野蒜说起，它味道十分霸道独特，做焖鱼最重要的便是这野蒜提香。”
“哦……原来如此，那往后便有劳姑娘，隔三差五来送一趟食材。”王掌柜眼看也套不出其他秘方，眼珠子一转，又接着说道：“若是往后姑娘再有好的秘制方子，可要第一个想到我王某人。”
安月微笑着点头道：“大掌柜，那是定然的！！”
很快舅舅过完秤回来，这边账房先生的字据和秘方也已拟好。
转头又接着对安月说：“那我们这便签字摁手印？”
“王掌柜，您再等一下。”
说完，安月将字据双手递给外祖父过过目。
江武文眯着眼，仔细看了一遍字据，确认无任何纰漏，才将字据递回给安月，并向她点点头，以示放心。
安月这才把字据递给王掌柜，并比了一个‘请’的手势，王掌柜只好先签字摁手印。
双方签字摁完手印。
王掌柜又吩咐着一旁的账房先生，说道：“金贵，好好算算总共是多少银两，将银两一一从账房取来。”
这个间隙里，王掌柜给祖孙三个逐个斟满茶水，又简单客气几句。
账房先生将银子取来，一一细说道：“焖鱼秘方是三十五两，腌鱼、野菜、野蒜一一加起来，是二百八十文钱。
“肉类五十斤，整整五两银子，总共加起来便是四十一两零八十文。”
账房先生说完，将取来的银子及账簿一并递给王掌柜。
王掌柜细阅后，笑着道：“姑娘，那我们这便……一手交银子，一手交方子？”
安月笑着接过王掌柜手里的银子，转手交于舅舅保管。
又转头微笑着对王掌柜说道：“王掌柜，这个时辰