或许后厨里的东西，冯正明有着绝对把握，但经营酒楼跟干饭铺毕竟不同。
酒楼需要面对的顾客不一样。
或者应该说，同一个顾客，到干饭铺吃饭，和进汇泉楼这样酒楼吃饭，他对两家的要求会有着非常明显的区别，踏进门的一刻，心理上预期就会不同。
所以冯正明觉得，专业的事情，一定要请教专业的人，让专业的人去做。
照着地址，冯正明提着水果和保健品找到何云庆家。
敲响何云庆家门，里面响起一个女人的声音。
“谁啊？”
冯正明回答：“请问这里是何经理家吗？”
没多久，门被打开了。
门内是一位看上去四五十岁的妇人。
“你是谁？找我们家老何有什么事？”
冯正明立刻面带微笑说：“阿姨您好，我叫冯正明，我想找何经理请教一下，关于承包汇泉楼的事情。”
听完冯正明的话，对方站在门内上下仔细打量了一番他。
“你是那个电视上，省青年厨师状元，那个冯正明？”
冯正明微笑点头：“是的。”
接着对方脸上堆起笑容，开门让冯正明进去。
在让冯正明进门同时，妇人一边往家里快步走，一边喊着：“老何快点出来，你看看是谁来了，是你经常念叨的那个青年厨师状元，冯正明，他来家里看你了。”
冯正明进门，把房门轻轻带上，站在门口的地方环顾着屋里，并没有直接走进去。
没多久，一个头发已经花白，但依旧还是精神奕奕的中年大叔，从里面的屋子里快步走出来。
仔细打量了一番站在门口冯正明。
何云庆脸上浮现出笑容来说：“快，快进来，老伴给冯状元倒水。”
冯正明提着东西走进去，微笑说：“何经理不用客气，冒昧来拜访，打扰您休息了。”
何云庆是热情招呼冯正明进门坐：“不用客气，冯状元你能来，真是看得起我这个快要退休的老头子了，快坐，快坐。”
在何云庆热情招呼下，冯正明走进客厅坐了下来。