孜然羊肉和孜然牛肉上桌,真是把所有人都给香的不行。
那股令人垂涎的肉香,还有孜然、芝麻以及一些辣椒的香味。
尤其是最后冯正明还加入了一些香菜。
复合的香味,真是从上桌一刻就直冲每个人的鼻腔。
在大家吃的时候,冯正明又让吕重山把他事先烙好的春饼上桌。
同时冯正明还把新鲜的小葱和大葱丝一起上桌。
“来来,春饼、小葱和大葱丝,大家可以用春饼卷着我的这个孜然羊肉和孜然牛肉吃,一会还有其他的菜上桌。”
大家纷纷向冯正明表示感谢,并且都说孜然羊肉和孜然牛肉非常好吃。
“真的好吃,冯大厨你这羊肉和牛肉真是有烤肉味道。”
“这就是烤肉吧?是不是烤好了之后,把烤串的签子给去掉的?”
“不像是烤肉,像是炒出来的,但是真的很好吃。”
“竟然能炒出烤肉的味道?冯大厨真是厉害。”
冯正明笑着介绍了一下做法。
“其实这個很简单,把羊肉和牛肉提前清洗浸泡干净后,把表面的水擦干净,然后切成这种拇指头大小的肉块,腌制过后拍上一点淀粉放油锅炸一下,炸了之后再和孜然、芝麻、辣椒一起炒出来,出锅的时候撒上香菜。”
听完冯正明的介绍,大家都是没想到方法竟然这么简单。
“好简单啊。”
“这么简单,这么好吃啊?”
“简单是因为人家冯大厨给我们做好了。”
“没错啊,冯大厨人家的手艺摆在那,什么菜在他手上不简单了?”
冯正明听大家对自己的夸奖,而且还是一口一个“冯大厨”,也是感到有些不好意思。
“大家还是别叫我冯大厨,我现在只不过是一个很普通的小厨师,现在都已经在街头做大排档了,哪里有资格称呼什么冯大厨。”
冯建栋说:“哈哈哈,叫你冯大厨是应该啊,我们家出一个大厨,我们自家人也是脸上有光,而且今天来的都是我公司的人,大家都可以算是自家人,所以大家想怎么叫就怎么叫,反正没有外人。”
三叔发话,自然是获得他公司里大家的一致同意。
毕竟老板发话,谁会去忤逆老板的意思呢?
这边冯建栋公司里大家吃着正开心,刘勇刚他们装修队的人也赶来大排档。
冯正明看到他们也是有点哭笑不得。
“我说你们怎么不跟我们一起过来,原来你们还去洗了洗,换了一身衣服啊?刘大哥你们真不用那样,我这又不是什么大酒楼,只是一个街头上的大排档,就算是我以后开大酒楼,你们穿着工作服进门,我也让人好好招待你们。”
刘勇刚等人被说得也是笑了起来。
冯正明没有给他们开口机会,直接领着他们进大排档。
刘勇刚他们进入大排档的棚子里,看到里面真是热闹非凡。
冯爷爷和冯建栋父子俩看到他们来,也都是很热情招呼他们去坐下来。
冯宗嘏看到他们明显是清洗过换了衣服,也是笑着说:“吃个饭,你们还去洗个澡换好衣服再来?不嫌麻烦?”
冯建栋说:“哈哈哈,你们这也太讲究了,看看我们这都不讲究那些。”
接着刘勇刚他们也是被安排一张桌子坐下来。
很快陈安邦和孙海给他们一桌也上了相同的菜。
看到上桌几乎都是各种肉,尤其是孜然羊肉和孜然牛肉香味,真的是让刘勇刚他们也都是直咽口水。
冯建栋把带来的酒拿给刘勇刚他们。
“来来,你们也吃起来,这酒你们自己倒啊,我就不给你们倒酒了。”
刘勇刚等人看到冯建栋给他们拿来好酒,一个个也都是有些受宠若惊。
刘勇刚赶紧说:“冯老板您这?我们怎么好意思。”
冯建栋说:“没什么不好意思的,你们帮正明装修,辛苦了,今天这顿饭呢,是庆祝我公司签下一个大合同,所以你们一定也要吃好,今天我来买单,你们别给我省钱。”
大家都看得出来,冯建栋确实是非常开心的。
主要还是冯建栋这次拿下汪老板的合约,真的是让他太开心了。
酒过三巡,菜过五味。
冯正明又是给大家上了各种家常小炒。
虽然没有什么大菜,但是冯正明和杨斌的手艺摆在那,即便只是很普通的家常小炒,也都是非常有滋有味。
而且为了给大家下酒,冯正明和杨斌还分别做了油爆双脆和油爆双花。
真的是让所有人都吃的相当满意了。
冯正明和杨斌他们也一起喝了几杯酒。
然后大排档开始有其他客人来,他们自然也还是要去招呼其他顾客。
其他一些来大排档吃饭的客人,当看到大排档里冯建栋公司里的人,吃的是一些不一样的菜,尤其是那些孜然羊肉和孜然牛肉,还有用孜然和芝麻炒的五花肉片,真的是让很多人觉得看着就香,很自然是纷纷也都要点。
而接下来,各式各样的小海鲜,诸如木樨鸟贝,芙蓉干贝的上桌,又是让很多顾客觉得想吃。