的盒饭,还真是有鲜明对比。
刘芳悠完全没想到,冯正明有这样手艺的人,竟然还会在火车站卖盒饭。
在冷盘上桌不久,一道道的热菜也陆续上桌。
其中有提前炖好的排骨、红烧肉、红烧大公鸡。
还有各种蒸菜扣碗,也都是非常漂亮。
尤其是当四喜丸子上桌,浓郁的肉香瞬间引得所有人都瞩目看去。
刘家老爷子伸手用勺子轻轻压了压丸子,看到盘子里大颗四喜丸子不费力慢慢散开。
“好,真的好,这才是正宗的四喜丸子啊。”
见到父亲的样子,刘家盛反倒是有些好奇:“爸,这四喜丸子还会有正宗不正宗一说?不都是大肉丸子吗?”
老爷子一眼就看出,自己大儿子并不是不懂,故意这么一问是要给自己这个父亲长长脸。
刘家老爷子干脆顺着儿子给的梯子上去,开始给同桌村里上了年纪的人解释。
“虽说都是肉丸子,但也还是有区别,一般的小馆子里,这四喜丸子啊做出来发硬,别说这样用勺子给按得散开,可能有些都需要用刀去切开。
你们再看看人家这个四喜丸子,轻轻一按就散开,而且丸子里还往外冒着汤水,这才是真正好的四喜丸子呢。
来大家趁热,都尝尝看,保证都会觉得好吃。”
刘家老爷子介绍后,大家也都纷纷伸手用勺子舀一块尝尝。