食材间的布置,与仓库倒是有些类似。
只不过仓库里摆放的是货架,而食材间整齐地排列着的,是一只只硕大的冷藏柜。
为了保持食材的新鲜,房间里始终维持着较低的温度。
陆风朝手心里哈了口白气,立即开始了食材“召唤”的工作。
随着脑海里一张张卡牌翻动。
原本空空如也的冷藏柜里,很快就摆满了琳琅满目的食材。
柜里的灯光柔和而明亮,将每一样食材都映照得晶莹剔透。
鲍鱼如同黑色的珍珠,静静地躺在柔软的冰层上,它们的壳面光滑如玉,泛着微微的光泽。
大龙虾则像身披红色战甲的勇士,威武地站立着,它们的触须微微颤动,仿佛还在海底自由地探索。
海参则卷曲着身体,像是一团团褐色的丝带,散发着淡淡的海洋气息……
其中,鱼、虾、蟹和贝壳类占据了半壁江山。
这时候,不同语言间的差异就凸现得淋漓尽致。
仅仅以虾来说,中文里一个字兼容并蓄。
而在英文里,则是完全不同的表达。
【lobster】 n. 大龙虾
【crayfish】 n. 小龙虾
两种个头相差十万八千里的“龙虾”,在英文里是两个全然不同的单词。
此龙虾非彼龙虾。
而剩下的其他虾类,则统统归入了另一个词汇。
【shrimp】 n. 虾
虽然名为海鲜酒楼,但食材并不仅限于海里的生物。
还有许多来自各个地域的珍贵食材。
色泽鲜红、纹理清晰的金华火腿……
精致的瓷罐里整齐码放着金黄透亮的燕窝……
还有各种新鲜欲滴的蔬菜,仿佛刚刚从田间采摘下来。
整个仓库弥漫着各种食材的香气,让人不禁垂涎欲滴。
就是……温度低了点。
陆风将每种食材都补满之后,哆嗦着身子,立即从食材间的另一头退了出去。
食材间的两端各有一扇大门。
一头连接着厨房,另一头则通往酒楼后面的装卸区域。
按照陆风的说辞,每天定时会有运输车辆来到这里,将满载的食材送到食材间。
食材补充的这段时间,食材间是禁止厨师们进入的。
在其他时间段,厨师们则能进入其中挑选食材。
陆风说的这些,当然是将来他离开仙舟罗浮之后,海鲜酒楼补充食材的工作流程。
会由专门的食材采购部门来负责完成。
而现阶段,这些食材都是由陆风一个人搞定的。
至于厨师们,对于食材间的这种运作方式虽然感到有些奇怪,但还在接受范围之内。
当然最大的原因是……
陆老板给得太多啦!
职位要求完全相同的岗位,海鲜酒楼开出的薪资比起金人巷美食街那些餐馆,直接翻了个倍!
而且还有带薪休假、医疗补助、养老保险、每年一次健康体验和舟内疗养……
诸如此类大家听都没听到过的各种福利待遇。
数日前海鲜酒楼待遇优厚的招聘广告贴出来没多久,就在网络平台上迅速传扬开来。
金人巷乃至长乐天的街头巷尾,随处都能看到人们的热烈讨论。
“这家海鲜酒楼在平台上可是很火爆的,虽然还没开业,但从小桂子整天直播的内容来看,菜品的味道绝对一流,如果能进去工作,肯定前途无量!”
“这个机会难得,我们得赶紧报名,不能错过了!”
也有人提出质疑:“这待遇真的有这么好吗?不会是假的吧?”
不少人为了确认消息真假,专程来到酒楼询问。
酒楼门口的招聘告示前,聚集了越来越多的人。
最后商会不得不出动保安队进行疏导维持秩序,防止人群对码头的日常装卸工作造成影响。
在确认招聘信息无误之后,不少人都是动了前来竞聘的心思。
到了竞聘面试阶段,招聘现场更是人头攒动,热闹非凡。
就像是菜市场还热闹。
许多岗位的录取比例,都达到了惊人的一百比一!
这对平日里生活舒适悠闲、没事就喝茶打牌的仙舟人来说,简直是难以想象的。
所以,每一位有幸被海鲜酒楼录用的人,都对这份工作格外珍惜。
别的不说,光是穿着海鲜酒楼为员工们配备的工作制服走在长乐天的大街上,都能引来一片或羡慕或嫉妒的目光。
许多餐馆老板纷纷发声,酸溜溜地表示陆风这番举动只是在博眼球、刷热度而已。
目的是为他的海鲜酒楼开业造势。
不过陆风真的没想这么多。
对他来说,这只是一次普通的招聘工作。
薪资是开高了点。
不过不是为了什么博眼球,而是因为他在仙舟待不了太久,没时间慢慢刷简历。
为了在最短的时间里把海鲜酒楼的职工队伍组建起来,只好用砸钱的方式了。
福利待遇方面则是真的稀松平常。