要知道厨房地上那些鱼虾蟹，大厨房可是见不着。
凉菜一定，张师傅就不管了，都是现成的东西，王建国自己都能干完。
这热菜，就有点费脑子。
肘子，一桌一个得上。
还有梅菜扣肉，这个扣肉都做完了，就差上锅蒸了，算是红袍添喜庆也得上。
图个好意头还得加上个西红柿鸡蛋，算是红红火火。
看着这盆还蹦哒的虾，总不能上锅一蒸完事儿啊，这也显不出来厨子的手艺。
张师傅问道：“弟妹啊，家里有腰果跟玉米粒没有？”
李娟想了想，回屋扒拉了半天，找出一袋熟腰果：“这个行吗？平时给孩子磨碎了放粥里的，没有咸淡。”
张师傅点点头：“行，这么多也够了。”
玉米粒王建国从冰箱里扒拉了半塑料袋也能用。
张师傅一边盘算一边嘴里嘀咕着：“那就再加上个金玉满堂。
梭子蟹就红烧，再烧个黄花鱼，富富有余。
芹菜炒牛肉，葱爆羊肉，算是聪明勤奋。”
他嘀咕着，李娟算着，不多不少，又是八个热菜。
加上一个鸡汤，跟一个酸辣鸡蛋汤。
六凉八热两个汤，齐活。
敲定菜单的张师傅，气势全开。
王建国指着地上的其他食材，迟疑道：“张哥，剩下的呢？”