数华人在海外开餐馆，慢慢总结出来的成功经验。
楚向前吃了几块糕点，笑着对段宏春问道，“华人应该吃不习惯，你们有没有找几个鬼佬过来试过味道？”
段宏春摇摇头，“之前半个月，一直在学西餐摆盘，请了位西餐大厨过来教学时，他倒是很笃定，老外就喜欢这口味。
或者说，十个里，5个适应这种口味。”
楚向前点点头，看向张天志说道，“志哥，打电话给油麻地警署，告诉查尔斯的秘书，晚上我请他和布莱尔助理处长、哈恩警司在有骨气吃饭。
要是葛白处长有空，也请查尔斯出面邀请。”
张天志忙放下筷子去打电话。
楚向前则和紧张又激动的段宏春说道，“晚上除了准备酒楼的鹿腩煲、煎鹿肝做特色菜式外，再做菠萝咕咾肉、糖醋里脊、宫保鸡丁、麻婆豆腐。主食只用炒饭和煎水饺。
至于甜点，荷花糕和杏仁豆腐会做吗？”
“会，会”，段宏春知道今晚或许就是自己人生第二个转折点。
楚向前点头后，看了看大厅，继续说道，“今天二楼别对外做生意了，晚上也清场。
然后准备长桌、西式餐具，说不定我们今晚就能一炮而红。”
段宏春忙再次点头，却不知道，楚向前已经想着，是不是把玛格丽特请过来。
要是能得到她的推荐，那今后不仅港岛的分店，肯定能获得英籍人员的喜欢，去伦敦开分店也容易多了。
甚至，楚向前都想过，和葛白等人合作开分店。
毕竟这种餐厅虽然赚钱，但餐厅的营业额是有个上限的。
综合来说，一年赚到的钱，大概率还没自己卖一匹汗血马赚的多。
还不如拉人入伙，一家变5家，虽然股份让出去不少，但总的来说，赚到的钱反而更多。
还能趁机拉近葛白等人的关系，甚至今后开去伦敦，分店越多，市值自然更高。
吃完早饭，楚向前开车先送菲菲去报社，这才过海去了跑马地马场，观看守护骑士今天的比赛。
等进了包间，不仅诺顿和玛格丽特早就到了，就连葛白、政务司的哈德尔，马会的执行理事布里奇也都在。
和高兴不已的玛格丽特行了个贴面礼，楚向前刚和葛白、哈德尔、布里奇打过招呼。
哈德尔就主动问道，“楚，我们刚听葛白处长说，你今晚请他和几位警队高层一起用晚餐？”
楚向前立马听出对方的意思，笑着说道，“先生们，要是晚上有时间，还请赏脸试试我开的餐厅新出的菜品。”
哈德尔和布里奇自然没问题，不过答应之后，目光还是时不时的看了看玛格丽特。
楚向前自然不会忘了邀请她和诺顿，玛格丽特脸上立马露出笑容的答应下来。
搂着楚向前的胳膊说道，“亲爱的楚，我姐姐已经答应了我的要求，今天下午应该就会有一架飞机运送那两件礼物过来。
顺带着，蒙巴顿叔叔也有一份礼物说要送给你，以感谢你对诺顿的照顾。”
葛白、哈德尔和布里奇瞳孔一缩，看楚向前的目光顿时不一样了。
之前还以为玛格丽特这是胡闹，才对这位东方帅小伙有了不该有的好感。
没想到伦敦那边不仅早知道了，两位大人物，还都送了楚向前礼物，甚至还空运过来。
这就有意思了。
一时间包厢里的气氛更加和谐、热闹起来。
可楚向前却知道，王室想拿赛马冠军，已经不是什么秘密了。
可惜别说三冠王赛事了，就连第二级别，第三级别的赛事都极少拿冠军。
为此，女王还特意撇下公事，以私人身份跑去米国、奥州参观当时评价最高的两家养马场的运营。
回到伦敦后，也开始了改革自己的马场。
可惜赛马这运动，就不是短时间内能见成效的项目。
但多年坚持和努力下来，也确实有不少成效。从57年开始培育赛马到六十多年后，前后差不多获得了1千万英镑的奖金。
只是投入到赛马上的资金，绝对是奖金的好几倍。
而且基本上都是二、三十年后，才开始出成绩。
可以说，只要自己给王室或者蒙巴顿弄一匹冠军马，王室绝对会默许自己和玛格丽特的关系。
当然，结婚肯定不行。因为王室在这事上，其实也做不了主。
最大的反对者，一定会是英格兰圣公会，第二则是媒体和普通民众。
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早上10点，广播上开始播报今天1600米赛事即将开始，玛格丽特忙拉着楚向前走出包间，站在露台上用望远镜去看‘守护骑士’。
楚向前自然用不着望远镜，就能看的一清二楚。
很快看到骑在马上的林德赛外，还看到她身边跟着个五六十岁的鬼佬，在不断提醒着什么。
楚向前回头看向诺顿，“林德赛身边的人是谁？”
诺顿用望远镜看了看，笑着说道，“师傅，因为您没指定训马师，而且时间太紧了，昨晚到现在不过十几个小时，别说训练了，培养赛马和骑手的默契都难。