他们家这头牛，去掉牛皮，牛骨，牛内脏和牛头等之后，总共也就九百多斤净肉，时闻一下就消耗了接近二分之一。
牛肉运回去，时闻将一部分冻上，一部分做成晚餐给小家伙们吃，另一部分加上调味料，生晒牛肉干。
现在天气冷，风也大，上好的牛肉挂在外面，几天就晒干了。
新鲜的牛肉，肉味就已经很浓了，晒干的牛肉，那味道更加浓郁美味。
时闻专门请祝佶吃饭，将牛肉干放锅里蒸了，然后又炸制再拌上调味料，用来做小菜。
祝佶惊为天人：“牛肉干还能做出这个味道？”
时闻：“能啊，这不就摆在桌上了吗？”
祝佶夹了一块放在眼前看了看：“我第一次吃到偏软的牛肉干，居然一点都不费牙。”
时闻：“蒸过了就是这样。祝哥，你说这个牛肉我可以送去异管局检测一下吗？”
祝佶看他：“我就说你怎么忽然想到请我吃饭？能啊，你直接将样品送过去就行，这牛肉虽然不是你家的，但吃的是你家的草料，送去检测不算违规。”
时闻高兴道：“那就太好了，我前两天就想送，又怕别人说我公器私用。”
祝佶：“以你现在的地位，为你服务都算公事，压根不存在什么公器私用。”
时闻：“那我等会儿就把样品寄出去。”
时闻还挺好奇傅蒙家的牛肉数据到底怎么样？
好歹吃了他们牧场上那么多牧草，按理来说数据应该会不错。
时闻的项目一直很受重视，他把样品送过去，当天下午就出结果了。
傅蒙家牛