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分卷阅读68(2 / 2)

这些豆腐是哪来的?”叫住一个他认识的小孩,况叶稍稍蹲下身体问道。

“我认识你, 你说这个豆腐,是在二队上换的。”冬娃子被叫住, 倒是停了下来,他当然认识才来几个月的这个知青。

对于况叶的问题也没有隐瞒的想法,直接回答了豆腐的来处。

有了好的开端,况叶在问了一下具体的地点。

“就是在磨坊下边的林三叔家。”

“谢谢啊。”

听到况叶的道谢,冬娃子还有点不好意思,和况叶招呼一声,连忙跑步向前追上走在前面的小伙伴。

看着跑开的小孩,况叶失笑。

队上的小孩,调皮的时候让人很不得拿棍子抽,但有时候又挺招人喜欢的。

知道二小队磨坊的位置有人家可以换豆腐,他干脆加快回住处的脚步。

回到住处,把背篓放好,况叶来到厨房,取了一个竹篮和两个大陶碗,就再次出门。

来这个时代快半年,他基本上就没吃到过豆腐。

场镇上赶集的时候,豆腐基本上已经卖完。自己做的话,虽然知道大致的做法,但他和简修文他们也没有更多的时间尝试。

而且做豆腐也不是那么简单的事,泡豆子、磨豆子、熬煮、压制,这些技巧没人指点的话,想要做成功其实挺难的。

而且点豆腐的盐卤或者石灰水,真要找在这个时代还挺麻烦的。压制豆腐的模具、纱布等工具,倒是有代替的东西,只不过做出来的成品形状就不那么规整罢了。

而冬娃子他们换的这些豆腐,倒是形状规整,料理的时候也就比

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