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第1162章 主动赏了口饭吃(1 / 3)

女主播边吃边品评,一筷子接着一筷子的夹着鱼肉送进口中,聊起来,就忘了注意旁边情况,兴致勃勃的对着网络的粉丝们介绍起面前的美味菜肴。

她说的多,吃的也多,不知不觉大半盘鱼肉就进了肚子。

旁边负责对稿子,掌控直播节奏的男人眼瞧着女主播这是吃嗨了,急的在旁边直打手势:别吃了!悠着点,后面还有好多菜没桌呢!

附近有不少的顾客都在留意着这边的动静,男人心急如焚,又不敢动作太大了怕引起注意,急的脸都红了。

好在女主播空口吃了大半条清蒸白鱼,口渴了,于是转头拿起新接的广告饮料。

她下意识看了眼男人,就见对方正拼命跟自己打手势,于是愣了一下,才后知后觉反应过来,自己刚才竟然一口气险些吃完了整盘菜肴。

女主播心里暗惊了一下,不动声色的回了个眼神,示意自己知道了。

她现在心里也有点没底,如果福成醇的菜肴尺码都是这么大的,那20道菜,她可能还真吃不完。

不过,虽然以前都是光盘为主,但这一次,先挨道试吃品评一番,等全部尝过了,要是还能吃得下,就酌情光盘几道菜。

直播的效果其实也能应对过去,毕竟粉丝们能熬得住从头看到尾的人一共也没几个,就算发现了,她最后大不了再夸赞福成醇几句,将没能吃完的原因如实说了,倒是也能挣得一点真诚分。

她在之前已经想好了,接下来的菜肴都浅尝辄止,最后再留有余地适当的进行选择菜肴光盘,结果没想到福成醇的菜肴竟然做的这么好吃,一尝就有点收不住口了。

女主播翘了下嘴角,眼底闪过一丝无奈。

早知道提前做一下调研好了,她刚做这一行没多久,走的地方也不多,原本一直在家乡那边做吃播,没想到第一次过来首都,就遇到了菜量大到惊人的饭店。

以前她就听说过,福成醇饭店是以专门做江鱼菜为主的特色饭店,国家特批的申遗美食。

谁能想到,这样知名的大饭店,销售菜品时,竟然走的不是精致可口,价格昂贵路线,而是亲民接地气的大盘大碗,精致实惠的营销模式。

难怪这家饭店生意这么好,口碑又非常不错,人家确实有这个本钱,也真的做到位了。

其实做吃播这个行业也不是那么容易,要到处打卡,会遇到真正的美食,也会跟风踩雷。

但既然都花钱品尝了,那么肯定要进行一番评论。

不过她是做吃播的,不是做避坑提醒的,做餐饮行业的也不容易。

而且千人千味,或许她觉得不好吃,不合胃口的菜肴,在别人看来很好吃,很有特色也不一定。

所以在品评时,向来都是抱持着做人留一线,日后好相见的原则。

真正觉得好吃的食物,会多夸赞几句,不合胃口的,则多吃少评价。

像今天这样,遇到非常合可口的菜肴,其实还是比较少的。

女主播是真的觉得很好吃,这家做的菜,无论是菜肴的烹饪口味,摆盘的造型,都处理的特别好,细节一点毛病都挑不出来。

而且菜还挺快的。

她转头看了眼周围的几桌用餐顾客,这些人面前的餐盘都是福成醇从自家饭店带过来的特色餐具,应该全都是慕名过来品尝的。

而现在每桌都不时的有菜送过来,没有一桌顾客催菜,一切井然有序,服务员的表现更是忙而不乱。

尤其是她们这一桌,服务员的态度是真的特别好,非常关注,有一点情况就会马过来等待吩咐。

让人有种宾至如归的服务享受,体验感特别好。

这一点,是真的让女主播非常刮目相看。

而这个时候,后厨里,付宇特意将几道蒸煮的菜肴全部锅,四个炉灶同时烹饪着,又叫来杨智超盯着火候,自己则赶忙过去给李东序打下手,观摩学习对方做香蒸鱼肉肠这道菜肴。

付宇乍然看到厨案摆着的两大块江鱼肉,顿时惊呆了!

只是做一盘肉肠,竟然要用到一整条足足3斤沉的江鱼吗?

李东序动作娴熟的将鱼皮切剥掉,转头见付宇一脸惊讶表情,随口问道:“怎么了?这表情!”

付宇问道:“李厨,这么多的备料,一会儿都能用了吗?”

这么多的鱼肉,那得做出多少的肉肠啊?

李东序迅速剥掉一半鱼肉的鱼皮,点点头:“嗯,都能用了。”

付宇看着他的动作,心里兀自琢磨,这肉肠做起来的方法,估计都是大同小异的,先将鲜肉打成馅儿,再拌料,最后灌肠,蒸制。

同样都是鲜肉,猪肉和鱼肉能有多大的差别?

这么两大片鱼肉,都能灌出成人巴掌大小的香肠六到七根左右了。

而且其中应该还会加入配菜,淀粉,这些东西还会占据一定的比例。

李东序一句话回答完,突然想起什么,转头问道:“你以前也做过灌肠?”

付宇如实说道:“没有,但是家里偶尔会去菜市场灌猪肉香肠,我跟着瞧过。”

原来是这样。

李东序麻利的将两大片鱼肉的皮全部剥掉,清洗干

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