真的很难按住，它们太不老实了；有时候四五个大汉都不一定能够按得住一头三百多斤的猪~
“钩子，钩子，欢子，你先用铁钩子把猪的嘴巴穿了，直接拉着铁钩子就行~”沈大爷在旁边指挥着。
终于，
将一头年猪按在了案板上，沈大爷又朝着许叔咋呼，“小许，你拿个大盆过来，赶紧滴，别忘了放一把盐巴~~”
许亚光的老爹赶紧去找了个干净的大盆，问沈飞老妈要了一包盐洒在里面，然后把盆子放在能够接到猪血的下面~~
“待会儿，你别忘了不停的搅动昂~”沈大爷拿着磨得锃亮的杀猪刀走了过来，再次交代许叔一句。
嘴里叼着烟，
沈大爷又一次叮嘱几个按着年猪的年轻人，“给老子按死了，记住，千万不能松手~”
杀猪，讲究一刀毙命不能让猪挨第二刀！
这都是有讲究的！
如果按的不牢固，年猪乱踢腾，很可能一下子捅不到猪的心脏，更重要的是还有可能伤到人~
所以，叮嘱必须按死了~~
沈大爷扎马步，准备白刀子进红刀子出~~
但，猪可能知道自己要一命呜呼了，所以，猛地一挣扎，
前腿竟然挣脱开一条，
接着，
那年猪脑袋一阵凶猛摇晃，
一下子顶到了沈大爷的肚子上，
得嘞，
本来腿就不得劲的沈大爷，顿时承受不住这股子攻击力，一屁股墩儿瘫坐在地，气急败坏的指着欢子大骂，“你狗日的小兔崽子，想害死老子啊！”
沈欢是他亲侄子。
“啊这，大爷，这猪踢腾的太厉害，我手太滑了，没抓稳！”欢子歉意的笑笑。
沈飞赶忙跳过去搀扶起沈大爷，“大爷，您没事吧~”
其他人也都关切的询问。
沈大爷揉了揉腰，得嘞，竟然站不住了~
“不行嘞，不行嘞，这猪……恐怕宰不了了！”老沈摆摆手，“小飞，扶我到那边椅子上！”
沈飞哪敢耽搁啊，
赶紧搀扶着沈大爷去旁边的椅子上坐下。
“那这猪……谁来宰？要不，许叔，你试试？”廖哥说道。
“啊这，我，我不行我不行，这玩意儿我整不了~”许亚光的爸爸连连摆手。
“那，沈叔，你试试？”大家看向沈飞爸爸。
“让我养猪我在行，但让我宰猪，我还真不是这块料！”沈爸爸苦笑。
“那咋办？黄叔，华子叔，你们谁还会这手艺？”许亚光看向几个长辈。
场面暂时陷入了静止状态，
显然，
除了沈彦山，这里，大家都不怎么敢动手啊！
村里自然还有其他人会杀猪，但这不是临近年关嘛，其他人也都在忙活啊。
沈大爷他，是沈飞老爸早就提前安排了的。
杀年猪，在村子里都要排号的。
很正常！
“要不，等孙计划那边忙完了，看看有没有时间过来一趟？”许叔提出建议。
“计划啊，他今天要干四家呢，估计要忙到晚上，不能等他，他肯定忙不过来！”赵宽说出了自己知道的情况。
意思是孙计划要给四家杀年猪，恐怕是没时间来了。
正当大家不知道如何办才好，
这时，
沈飞犹豫了一下，站了出来，“要不，我试试？！”
说着，
沈飞的目光已经在盯着沈彦山手里的宰猪刀了，眼神透露着一股子跃跃欲试之态。
“你个小兔崽子胡闹个球，连只鸡都不敢杀，你试个球，一边儿呆着去！！”沈飞爸爸顿时气急败坏的瞪了眼沈飞。
许亚光、廖哥，和几个年轻人都哈哈大笑起来，
几个长辈更是语重心长的说着，“宰猪可不是闹着玩的，小飞可不要凭一时之勇~”
“是啊，这是动真刀子，很有技术含量的~”
“这玩意儿，一般人还真整不来，小飞，听你爸的，别胡闹~”
可是，
沈飞依然没有推开，
甚至弯腰去拿沈彦山手里的宰猪刀，“你们只要按住了，我感觉我……应该可以的！”
……
……
(本章完)