家里的人有限,婆子们各司其职,都有活儿要做,陈氏少不得把玉凤和青杏两个大丫头带了去筹备。www.DU00.COm纳采虽说只是初定,礼节简单,可林家毕竟只是初富,上上下下的人也都是买来没多长时间的,规矩上、应对上的经验都有限,也没有几个真经历过这种重要的场合,陈氏又卯着劲儿要做到完美,好给邱晨长面子,自然就事无巨细起来,只把玉凤和青杏还有抽过来的几个家人婆子指使的团团转。
丫头婆子们倒是没有谁不耐烦,反而个顶个的满脸喜色,脚步轻快……
哎哟,虽说知道自家太太有本事,之前挣回个三品诰封来都以为已经是天大的喜事了。谁也没想到,太太不动声色地居然把那位爷给圈牢了。尽管,林家上下谁也不敢确定那位爷的身份,但眼里再迟钝的也看得出,那位绝对不是个一般人……那气势,那作派……再说了,能请动一省布政使老爷上门做媒的人,身份能低了?那可是比知府老爷还要高的正三品大员!
能请动三品大员做媒人的,最低最低也是个三品以上的官儿吧?三品以上的官儿……那不是跟皇上差不多啦?……
邱晨这边也不知道丫头婆子们作何反应,如何猜测,只将那块帕子叠好,放进床头暗格里的一只匣子里。然后,进耳房自己拿清水洗了把脸,再出来也没叫丫头伺候,自己拍了点儿花露和乳液,重新将头发梳通简单绾在脑后,然后施施然地起身去后院儿了。
婚事定下之后,也就不用她操心了,该怎么应对该怎么筹备,都有陈氏操持。等杨老爷子和刘氏过来,一些人情往来更不需要她理会了,她还是琢磨着,怎么把玉米、马铃薯的产量进一步提高些吧。
已是申末时分,太阳却仍旧高高地挂在天空,不遗余力地释放着自己的余热。
邱晨手里拎了块帕子沾湿了,搭在额头上,遮阳防晒的同时,湿湿凉凉的帕子贴在额角、两颊,丝丝凉凉的很是舒服。
做白案的贾氏从大厨房里走出来,一看到邱晨站在井旁,连忙拍了拍手上的面粉上前行礼:“见过太太。给太太道喜了!”
邱晨睨着她笑了笑,淡淡道:“如今道喜尚早……你帮我拿个篮子过来,我看着有两个南瓜能吃了,摘下来,咱们晚上做个南瓜饼吃!”
贾氏满心奉承,没想到没奉承对时候,脸上难免有些讪讪的。待听到邱晨吩咐干活,急忙连声应承着,却还算没有昏头,还没忘问邱晨:“太太,可需要用发面?正在蒸馒头呢,要是用发面,我让她们留出些来。”
邱晨摇摇头,又询问道:“端午用的糯米还有吧?吩咐人蒸上一瓦盆,今儿咱们做个糯米南瓜饼!”
贾氏这才答应了,匆匆走回厨房里转达了邱晨的吩咐,又拿了个挎篮子,紧跟在邱晨身后往园子里走去。
这个时代南瓜早就种植了,本地人称之为番瓜。因为这个名字,邱晨才知道,原来南瓜这种现代最常见的蔬菜,竟然也是从外洋传播过来的。
这个时代种植的南瓜是绿皮带着斑点花纹的,皮肉较薄,而且,一般含糖分不是太高,庄户人家都是用来炒菜做馅儿……只有邱晨种的早,又一定要等到南瓜外皮变成橙红色才肯摘……相对于南瓜炒菜做馅儿,她更喜欢软糯甜口的南瓜羹、南瓜饼等南瓜食品。
这一次,邱晨难得的没有在马铃薯和西红柿的地块里停留,径直绕过成片的园子,来到几片依山坡修建的梯田菜地间隙,这个时候的土地都稀罕的很,庄户人家种植南瓜都没有用大块田地的,不过是在地头沟渠边儿上种植,南瓜秧儿也任由它爬到田地外头,不让它侵占田地。
邱晨蹲下来,拍了拍一只已经转红的南瓜,听到发出嘭嘭嘭的坚实声音,满意地点点头:“听声儿应该挺厚实,咱们摘了尝尝……”
切开来,南瓜是比平常的肉厚一些,瓤儿也成了橙红色,邱晨沾了点儿切面泌出来的液体,用食指拇指试了试,嘿,挺粘手的,应该含糖分挺高!
把南瓜切成大块儿,正好厨房里的糯米也泡了一会儿了,一起放在笼屉上,跟馒头一起蒸。馒头熟了,南瓜块儿和糯米饭也软烂了,邱晨当先用筷子掂了一块南瓜盛在碗里,来到厨房外,吹了吹,送进嘴里品尝。
“唔……甜度还好,可是还不够糯,稍微有点儿发脆……”邱晨点点头,又摇摇头,回头招呼贾氏,“把南瓜和糯米晾得不烫手了,放进大盆里揉成泥……嗯,做的时候分成两些,一些里加白糖揉匀,另一些加桂花蜜,做出来咱们尝尝,然后排成巴掌心大的小饼子,用油煎至两面金黄就好了!”
贾氏仔细地听邱晨说完,心里过了一遍觉得并不难,连忙笑着应承道:“太太放心吧,听起来不麻烦,不过小半柱香的功夫就得!”
邱晨笑着点点头,又道:“这个不用急着煎,估摸着晚饭吃的差不多了再煎了送上去……黏米做的物事,空着肚子吃多了不好消化!”