,跟俩老爷子聊了一会儿。
“别看我们俩加起来上百岁了,但是咱们吃过苦,身子硬朗着呢……几十年的对头,这会儿搭档起来很默契……”
“我们一个揉面烤烧饼,一个收钱、下馄饨,挨个顾客的服务,一点都不累……就是饭点的时候人多,过后清闲……”
齐安雁笑了下:“李大爷、薛大爷,我觉得你们可以请一两个干活麻利的婶子、小伙儿,只要调馅和面的是你们,像是压制、烤制烧饼、包馄饨、下馄饨都能交出去……”
听了她的话,李老爷子没说啥呢,薛老爷子先吹胡子瞪眼:“不行不行的,我们这小本生意,自己辛苦点就行,将活交出去,我们每个月少赚多少钱啊?”
齐安雁挑眉:“我还以为薛大爷以前当过少爷,格局大呢,只要方子捏在手里,别人就没办法另起炉灶。”
“再说了,现在你们刚开业,第三天的早上是不是忙得有些晕头转向?”
“我这个方子啊,有很多细节都提升口感和味道的,别人没有注意到,所以我们的烧饼做出来好吃。”
“往后整片居民区,你们的烧饼肯定很受欢迎,你们年纪大了,不服输不行,总不能为了赚钱将健康给搭进去吧?”
“而且啊,我想着你们是不是可以跟附近的学校食堂做生意,给他们供货呢?这样你们人少的时候,就做食堂的单子,做完后,正好到饭点开始来顾客了……”
“时间和人力被充分利用起来,肯定对得起你们支付的工钱,而且人多,铺子才能开得大……”
薛老爷子愣了下,使劲地拍着大腿,跟李老爷子说:“老李头,我说什么来着?小年轻脑袋瓜聪明,就卖个烧饼,咋这么多道道呢?”
“除了学校,附近的纺织厂啊、医院呐、公交站啊,都能卖……”
齐安雁又加了一句:“还能批发给别人,让其他人走街串巷去其他地方卖……”
这会儿两老爷子都站起来,不知道要做什么好。
以前他们过过好日子,可那都是祖上荫庇,他们自己没怎么努力过,等他们被组织摘掉帽子后,只能跟其他工人一样,在岗位碌碌无为,在温饱上挣扎。
如今他们能做生意,还可以赚钱养家,不再为温饱发愁,这已经是迈出很大一步了。
他们只想守着这个摊子,没有扩大的想法。
结果齐安雁哐哐扔了几句话,把他们故步自封的想法给打破了。
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